Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Металлы и сплавы в пищевой промышленности. Методические указания

Издательство:
Казанский национальный исследовательский технологический университет
Сведения об ответственности:
сост. Исмагилова А.И., Галимзянова Д.Р., Батраков А.О.
Год издания:
2018
ISSN:
2227-8397
Тип издания:
учебно-методическое пособие
DOI:

Об издании

Рассмотрены классификация, принципы маркировки сталей, чугунов, алюминия, меди, титана, никеля, сплавов, а также их микроструктура. Предназначены для бакалавров, обучающихся по дисциплине «Материаловедение в биотехнологии» (профиль подготовки «Пищевая биотехнология»). Подготовлены на кафедре технологии конструкционных материалов.

Библиографическая запись

Металлы и сплавы в пищевой промышленности : методические указания / . — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. — 44 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/100554.html (дата обращения: 29.03.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия