Издательство: Лаборатория знаний
Автор: Власова Е.Г., Жуков А.Ф., Колосова И.Ф., Комаров К.А., Кузнецов В.В., Кузнецова Л.Б., Кучкарев Е.А., Медведева Л.Н., Рогатинская С.Л., Румянцева Н.Д., Саморукова О.Л., Оганесян Л.Б., Огарева М.Б., Пе...
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-93208-502-8
Издательство: Лаборатория знаний
Автор: Бертини И., Грей Г., Стифель Э., Валентине Д.
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-93208-504-2 (т.1), 978-5-93208-503-5
Издательство: Лаборатория знаний
Автор: Бертини И., Грей Г., Стифель Э., Валентине Д.
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-93208-505-9 (т.2), 978-5-93208-503-5
Издательство: Профобразование
Автор: Сальников В.Н.
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-4488-0923-1 (ч. 1), 978-5-4488-0948-4
Издательство: Профобразование
Автор: Сальников В.Н.
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-4488-0924-8 (ч. 2), 978-5-4488-0948-4
Издательство: Профобразование
Автор: Медведева Н.М.
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-4488-0952-1 (ч. 1), 978-5-4488-0957-6
Издательство: Лаборатория знаний
Автор: Ягодовский В.Д.
Год издания: 2020
ISBN: 978-5-00101-656-4
Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет
Автор: Щурикова Л.Г., Галиева С.Г.
Год издания: 2015
ISBN: 978-5-7882-1792-5
Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Автор: Зенькович У.И., Белоногов С.Ю.
Год издания: 2007
ISBN: 978-5-89289-473-9