Организация производства на предприятиях пищевых отраслей. Учебное пособие
Об издании
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки экономистов-менеджеров по специальности 080502 – «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла ОПД. В пособии изложены особенности и проблемы организации современного производства на отраслевых предприятиях пищевой промышленности.
Библиографическая запись
Организация производства на предприятиях пищевых отраслей : учебное пособие / Ю.А. Саликов [и др.].. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2010. — 324 c. — ISBN 978-5-89448-784-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/27328.html (дата обращения: 19.04.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Самойлов В.С., Левадный В.С.
(Профобразование)
Рябцева Е.В.
(Российский государственный университет правосудия)
Хачатрян Г.А., Кузнецова И.В.
(Профобразование)
Хачатрян Г.А., Кузнецова И.В.
(Профобразование)
Бочкарева Н.А.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.
(Инфра-Инженерия)