Блюда из курицы, индейки, утки и гуся
Об издании
Какие блюда и из какой домашней птицы лучше всего приготовить? Ответы на эти и многие другие вопросы можно найти на страницах этой книги. Приведенные в ней советы и рекомендации наверняка пригодятся и тем, кто готовит обычный обед, и тем, кто составляет меню праздничного ужина. В книге есть все, начиная с того, как правильно выбрать птицу для определенного блюда, и заканчивая наиболее подходящим или даже изысканным способом ее приготовления.
Библиографическая запись
Блюда из курицы, индейки, утки и гуся / составители А. В. Нестерова. — Москва : РИПОЛ классик, 2008. — 256 c. — ISBN 978-5-386-00475-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/37315.html (дата обращения: 07.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Джум Т.А., Дунец Е.Г.
(Инфра-Инженерия)
Кузнецов А.Ф., Тюрин В.Г., Семенов В.Г., Рожков К.А., Лунегова И.В., Никитин Г.С.
(Квадро)
Трубина И.А.
(Ставропольский государственный аграрный университет)
Макарова Н.В.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Макарова Н.В.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Макарова Н.В.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Николаева Н.Н., Куликова М.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Абузярова Д.Ф., Аверьянова Н.Н., Агапов Д.А., Волкова Т.В., Королев С.Ю., Куликова О.В., Махонько Н.И., Плотникова Ю.А., Сорокина Ю.В., Сухова Е.А., Устинова А.Н., Чмыхало Е.Ю....
(Издательство Саратовской государственной юридической академии)
Акинфиева В.В., Аристов Е.В., Афанасьев А.Б., Богданов А.В., Валеев Д.Х., Глевич М.А., Голубцов В.Г., Гуляева О.Н., Загоруйко И.Ю., Клячин А.А., Кузнецова О.А., Латыпов Д.Н., Левченко С.А., Любимова ...
(Статут)
Акинфиева В.В., Бормотов А.В., Голубцов В.Г., Гуляева О.Н., Захаркина А.В., Кузнецова О.А., Ладыгина В.П., Латыпов Д.Н., Мартьянова Е.Ю., Михайлова Н.С., Назаров М.Ю., Пьянкова А.Ф., Сыропятова Н.В.,...
(Статут)
Бычкова Е.И., Калина В.Ф., Клименко А.И., Колоколов Н.А., Курскова Г.Ю., Мазуров И.И., Матиенко Т.Л., Маюров П.Н., Мельник Е.В., Михайлова Н.В., Назаренко Н.И., Шебзухова Ф.А., Шаов И.К., Эбзеев А.А....
(ЮНИТИ-ДАНА)