Чтение online

Чтение недоступно

Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие

Издательство:
Северо-Кавказский федеральный университет
Авторы:
Рябцева С.А., Панова Н.М.
Год издания:
2017
ISSN:
2227-8397
Тип издания:
учебное пособие

Библиографическая запись

Рябцева С.А. Микробиология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Рябцева С.А., Панова Н.М.— Электрон. текстовые данные.— Ставрополь: Северо-Кавказский федеральный университет, 2017.— 220 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/69409.html.— ЭБС «IPRbooks»

Рекомендуем

Перспективы применения кавитационного воздействия для измельчения пищевых продуктов
Перспективы применения кавитационного воздействия для измельчения пищевых продуктов

Издательство: Вузовское образование

Автор: Алексеев Г.В., Кондратов А.В.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-4487-0419-2

Теория и практика импульсной абразивной обработки пищевых продуктов растительного происхождения
Теория и практика импульсной абразивной обработки пищевых продуктов растительного происхождения

Издательство: Вузовское образование

Автор: Алексеев Г.В., Головацкий В.А.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-4487-0441-3


Биологическая и химическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Биологическая и химическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания

Издательство: Вузовское образование

Автор: Димитриев А.Д., Димитриев Д.А.

Год издания: 2018

ISBN: 978-5-4487-0171-9

Медико-биологические требования и санитарные нормы качества растительного сырья и пищевых продуктов
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества растительного сырья и пищевых продуктов

Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий

Автор: Жаркова И.М., Малютина Т.Н.

Год издания: 2017

ISBN: 978-5-00032-236-9


Микробиология с основами биотехнологии (теория и практика)
Микробиология с основами биотехнологии (теория и практика)

Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий

Автор: Шуваева Г.П., Свиридова Т.В., Корнеева О.С., Мальцева О.Ю., Мещерякова О.Л., Мотина Е.А.

Год издания: 2017

ISBN: 978-5-00032-239-0

Микробиология. Часть 1
Микробиология. Часть 1

Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет

Автор: Кузнецова Е.А., Князев А.А.

Год издания: 2017

ISBN: 978-5-7882-2278-3


С этой книгой также читают

Документирование управленческой деятельности
Документирование управленческой деятельности

Издательство: Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ

Автор: Приходько А.Н.

Год издания: 2013

ISBN: 978-5-9227-0406-9

А ты хочешь знать химию?
А ты хочешь знать химию?

Издательство: ПАРАДИГМА

Автор: Камушкина Г.Г.

Год издания: 2012

ISBN: 978-5-4214-0015-8


Биология с основами экологии
Биология с основами экологии

Издательство: Вятский государственный гуманитарный университет

Автор: Тулякова О.В.

Год издания: 2011

ISBN: 978-5-93825-869-3

Основы менеджмента
Основы менеджмента

Издательство: Самарский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ

Автор: Петров Н.А., Мелихов С.В.

Год издания: 2010

ISBN: