Биоконверсия растительного сырья. Учебное пособие
Об издании
Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части магистрам дневной формы обучения по профилю подготовки «Новые пищевые продукты для рационального сбалансированного питания».
Библиографическая запись
Никифорова Т.А. Биоконверсия растительного сырья : учебное пособие / Никифорова Т.А., Волошин Е.В.. — Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. — 130 c. — ISBN 978-5-7410-1781-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/71264.html (дата обращения: 20.04.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Мелконян Р.Г.
(Профобразование)
Клюшников А.М., Мальцев Г.И.
(Инфра-Инженерия)
Павловец В.М.
(Инфра-Инженерия)
(Астраханский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Асминкина Т.Н.
(Профобразование)
Айзберг Р.Е., Грибик Я.Г., Бескопыльный В.Н., Никуленко Е.Ф.
(Белорусская наука)
Корнилов А.В., Хацринов А.И.
(Издательство КНИТУ)
Павловец В.М.
(Инфра-Инженерия)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.
(Инфра-Инженерия)