Basic knowledge about food and winemaking. Methods handbook
Об издании
The study aid presents texts and assignments on food industry, gives information about winemaking process, its history and traditions. Aimed at forming and improving the skills of reading, translating, speaking and writing on the basis of working with thematic texts on the future specialty. Intended for classroom and extracurricular work of the Bachelors getting education on 19.03.02 («Technology of Fermentation Productions and Winemaking») in the Food Engineering Faculty. Prepared at the Department of Foreign Languages for Professional Communication.
Библиографическая запись
Kashafutdinova L. Basic knowledge about food and winemaking : methods handbook / Kashafutdinova L.. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. — 104 c. — ISBN 978-5-7882-2152-6. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/79242.html (дата обращения: 28.03.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Ботвинник М.
(Златоуст)
Кукушкина Е.В.
(Профобразование, Уральский федеральный университет)
Коровкина Д.В.
(Республиканский институт профессионального образования (РИПО))
Садовский Б.С., Адамцевич Л.А.
(МИСИ-МГСУ, ЭБС АСВ)
Ботвинник М.
(Златоуст)
Лёвина Г.М., Николенко Е.Ю.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.
(Инфра-Инженерия)