Чтение online

Чтение недоступно

Технология продукции и организация общественного питания. Методика выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра. Учебное пособие

Издательство:
Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Авторы:
Несмелова С.В., Смоленцева А.А., Барсукова Н.В., Быченкова В.В.
Год издания:
2018
ISBN:
978-5-7422-6311-1
Тип издания:
учебное пособие

Библиографическая запись

Технология продукции и организация общественного питания. Методика выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра [Электронный ресурс]: учебное пособие/ С.В. Несмелова [и др.].— Электрон. текстовые данные.— СПб.: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, 2018.— 161 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/83319.html.— ЭБС «IPRbooks»

Рекомендуем

Архитектура и организация ЭВМ
Архитектура и организация ЭВМ

Издательство: Профобразование

Автор: Гуров В.В., Чуканов В.О.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-4488-0363-5

Генезис социальной работы в России
Генезис социальной работы в России

Издательство: Дашков и К

Автор: Холостова Е.И.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-394-03436-7


Деонтология социальной работы
Деонтология социальной работы

Издательство: Дашков и К

Автор: Белинская А.Б.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-394-03123-6

Зарубежный опыт социальной работы
Зарубежный опыт социальной работы

Издательство: Дашков и К

Автор: Холостова Е.И., Дашкина А.Н., Малофеев И.В.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-394-03337-7


Инновационные и экспресс-методы микробиологической оценки безопасности сырья и пищевой продукции: теория и практика
Инновационные и экспресс-методы микробиологической оценки безопасности сырья и пищевой продукции: теория и практика

Издательство: Троицкий мост

Автор: Жилинская Н.Т., Иванченко О.Б., Белокурова Е.С.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-4377-0138-6

Инновационные методы практики социальной работы
Инновационные методы практики социальной работы

Издательство: Дашков и К

Автор: Мусина-Мазнова Г.Х., Потапова И.А., Коробкова О.М., Сорокина И.А., Тарасова И.В.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-394-03185-4


С этой книгой также читают

Справочник инженера по охране окружающей среды (эколога)
Справочник инженера по охране окружающей среды (эколога)

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.

Год издания: 2006

ISBN: 5-9729-0005-Х