Чтение online

Чтение недоступно

Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие

Издательство:
Троицкий мост
Авторы:
Зурабина Е.И.
Год издания:
2019
ISBN:
978-5-4377-0135-5
Тип издания:
учебное пособие

Библиографическая запись

Зурабина Е.И. Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Зурабина Е.И.— Электрон. текстовые данные.— Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019.— 166 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/84651.html.— ЭБС «IPRbooks»

Рекомендуем

Введение в технологии производства продуктов питания
Введение в технологии производства продуктов питания

Издательство: Профобразование

Автор: Никифорова Т.А., Волошин Е.В.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-4488-0602-5

Возрастная анатомия, физиология и гигиена. Исследование и оценка физического развития детей и подростков
Возрастная анатомия, физиология и гигиена. Исследование и оценка физического развития детей и подростков

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Тулякова О.В.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-4497-0493-1


Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения
Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения

Издательство: Профобразование

Автор: Клычкова М.В., Кичко Ю.С.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-4488-0613-1

Главные электрические схемы и схемы питания собственных нужд электростанций и подстанций
Главные электрические схемы и схемы питания собственных нужд электростанций и подстанций

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Марков В.С.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-9729-0403-7


Источники питания для сварки
Источники питания для сварки

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Овчинников В.В.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-9729-0446-4

Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента

Издательство: Лаборатория знаний

Автор: Другов Ю.С., Родин А.А.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-00101-697-7


С этой книгой также читают

Справочник инженера по охране окружающей среды (эколога)
Справочник инженера по охране окружающей среды (эколога)

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.

Год издания: 2006

ISBN: 5-9729-0005-Х