Чтение online

Чтение недоступно

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник для бакалавров

Издательство:
Дашков и К
Авторы:
Васюкова А.Т., Любецкая Т.Р.
Сведения об ответственности:
ред. Васюковой А.Т.
Год издания:
2019
ISBN:
978-5-394-03385-8
Тип издания:
учебник
Гриф:
гриф УМО

Библиографическая запись

Васюкова А.Т. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс]: учебник для бакалавров/ Васюкова А.Т., Любецкая Т.Р.— Электрон. текстовые данные.— Москва: Дашков и К, 2019.— 416 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/85624.html.— ЭБС «IPRbooks»

Рекомендуем

Охрана труда на предприятиях общественного питания
Охрана труда на предприятиях общественного питания

Издательство: Троицкий мост

Автор: Андреева Т.В.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-4377-0141-6

Стандартизация, метрология и подготовка соответствия на предприятиях общественного питания
Стандартизация, метрология и подготовка соответствия на предприятиях общественного питания

Издательство: Троицкий мост

Автор: Андреева Т.В.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-4377-0129-4


Агроэкологические основы сельскохозяйственного производства
Агроэкологические основы сельскохозяйственного производства

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Куниченко Н.А.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-4497-0067-4

Архитектура и организация ЭВМ
Архитектура и организация ЭВМ

Издательство: Профобразование

Автор: Гуров В.В., Чуканов В.О.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-4488-0363-5


История и методология строительной науки и производства
История и методология строительной науки и производства

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Грызлов В.С., Каптюшина А.Г., Петровская А.А., Поварова О.А.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-9729-0372-6

Методика оценки и факторы повышения качества обслуживания в розничной торговле
Методика оценки и факторы повышения качества обслуживания в розничной торговле

Издательство: Дашков и К

Автор: Депутатова Е.Ю., Зверева А.О., Ильяшенко С.Б.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-394-03269-1


С этой книгой также читают

Эксплуатация оборудования и объектов газовой промышленности. Том 1
Эксплуатация оборудования и объектов газовой промышленности. Том 1

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Васильев Г.Г., Гульков А.Н., Земенков Ю.Д., Прохоров А.Д., Шабаров А.Б., Бахмат Г.В., Торопов А.Ю., Зубарев В.Г., Перевощиков С.И., Дудин С.М., Кутузова Т.Т., Ерошкина И.И., Шиповалов А.Н....

Год издания: 2016

ISBN: 978-5-9729-0014-5

Теоретическая механика. Конспект лекций
Теоретическая механика. Конспект лекций

Издательство: Новосибирский государственный технический университет

Автор: Красюк А.М.

Год издания: 2009

ISBN: 978-5-7782-1245-9