Чтение online

Чтение недоступно

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник для бакалавров

Издательство:
Дашков и К
Авторы:
Васюкова А.Т., Любецкая Т.Р.
Сведения об ответственности:
ред. Васюковой А.Т.
Год издания:
2019
ISBN:
978-5-394-03385-8
Тип издания:
учебник
Гриф:
гриф УМО

Библиографическая запись

Васюкова А.Т. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс]: учебник для бакалавров/ Васюкова А.Т., Любецкая Т.Р.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2019.— 416 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/85624.html.— ЭБС «IPRbooks»

Рекомендуем

Агроэкологические основы сельскохозяйственного производства
Агроэкологические основы сельскохозяйственного производства

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Куниченко Н.А.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-4497-0067-4

Архитектура и организация ЭВМ
Архитектура и организация ЭВМ

Издательство: Профобразование

Автор: Гуров В.В., Чуканов В.О.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-4488-0363-5


История и методология строительной науки и производства
История и методология строительной науки и производства

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Грызлов В.С., Каптюшина А.Г., Петровская А.А., Поварова О.А.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-9729-0372-6

Методика оценки и факторы повышения качества обслуживания в розничной торговле
Методика оценки и факторы повышения качества обслуживания в розничной торговле

Издательство: Дашков и К

Автор: Депутатова Е.Ю., Зверева А.О., Ильяшенко С.Б.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-394-03269-1


Методические основы организации управленческого учета на предприятиях промышленности
Методические основы организации управленческого учета на предприятиях промышленности

Издательство: Дашков и К

Автор: Полковский Л.М.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-394-03435-0

Организация и методика проведения налоговых проверок
Организация и методика проведения налоговых проверок

Издательство: Ай Пи Эр Медиа

Автор: Зотиков Н.З.

Год издания: 2019

ISBN: 978-5-4486-0614-4


С этой книгой также читают

Специализированные средства размещения
Специализированные средства размещения

Издательство: Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет

Автор: Прончева О.К.

Год издания: 2013

ISBN: 978-5-93252-302-5

Энциклопедия Гуру менеджмента
Энциклопедия Гуру менеджмента

Издательство: Ай Пи Эр Медиа

Автор: Аршинова С.Ф., Верхнева А.Ю., Гигина О.Ю., Кашникова К.В.

Год издания: 2011

ISBN:


Управление гостиничным предприятием
Управление гостиничным предприятием

Издательство: Логос, Университетская книга

Автор: Вакуленко Р.Я., Кочкурова Е.А

Год издания: 2008

ISBN: 978-5-98704-272-7