Чтение online

Чтение недоступно

Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО

Издательство:
Профобразование
Авторы:
Мирошникова Е.П.
Год издания:
2020
ISBN:
978-5-4488-0676-6
Тип издания:
учебное пособие
Гриф:
гриф УМО

Библиографическая запись

Мирошникова Е.П. Микробиология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс]: учебное пособие для СПО/ Мирошникова Е.П.— Электрон. текстовые данные.— Саратов: Профобразование, 2020.— 139 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/91892.html.— ЭБС «IPRbooks»

Рекомендуем

Введение в технологии производства продуктов питания
Введение в технологии производства продуктов питания

Издательство: Профобразование

Автор: Никифорова Т.А., Волошин Е.В.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-4488-0602-5

Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения
Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения

Издательство: Профобразование

Автор: Клычкова М.В., Кичко Ю.С.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-4488-0613-1


Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента

Издательство: Лаборатория знаний

Автор: Другов Ю.С., Родин А.А.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-00101-697-7

Медицинская микробиология и иммунология
Медицинская микробиология и иммунология

Издательство: Лаборатория знаний

Автор: Уоррен Левинсон

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-00101-711-0


Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов. Молоко и сливки. Молочные консервы. Масло из коровьего молока. Мороженое. Ч.1
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов. Молоко и сливки. Молочные консервы. Масло из коровьего молока. Мороженое. Ч.1

Издательство: Троицкий мост

Автор: Пилипенко Т.В., Нилова Л.П.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-4377-0142-3

Фальсификация пищевых продуктов
Фальсификация пищевых продуктов

Издательство: Троицкий мост

Автор: Дмитриченко М.И., Мирзоев А.М.

Год издания: 2020

ISBN: 978-5-4377-0133-1


С этой книгой также читают

Справочник инженера по охране окружающей среды (эколога)
Справочник инженера по охране окружающей среды (эколога)

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.

Год издания: 2006

ISBN: 5-9729-0005-Х