Использование экзогенных факторов низкой интенсивности в биотехнологии. Монография
Об издании
Представлен анализ изменения физиологии микроорганизмов в присутствии относительно новых экзогенных факторов – малых и сверхмалых добавок (дозировок) ионогенных и комплексообразующих соединений. Рассмотрены возможности их практического применения для регулирования эволюции биообъектов в условиях, когда они могут быть отнесены к группе неинвазивных экзогенных воздействий низкой интенсивности. Предназначена для технологов и руководителей медицинской, сельскохозяйственной, пищевой и биотехнологической промышленностей, а также для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология». Подготовлена на кафедре пищевой биотехнологии.
Библиографическая запись
Крыницкая А.Ю. Использование экзогенных факторов низкой интенсивности в биотехнологии : монография / Крыницкая А.Ю., Суханов П.П.. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. — 92 c. — ISBN 978-5-7882-2558-6. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/100536.html (дата обращения: 21.03.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Аминов Р.З., Егоров А.Н., Юрин В.Е.
(Ай Пи Ар Медиа)
Алексеев Г.В., Искаков И.Ж., Кучеренко В.Я., Кузьмина Е.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Тополь Э.
(Альпина Паблишер)
Макарова Е.А., Анисимов А.Ю., Трубин А.Е., Буланова Т.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Фейдер П., Томс С.
(Альпина Паблишер)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Семакова А.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Курышкин Н.П., Сыркин И.С.
(Кузбасский государственный технический университет имени Т.Ф. Горбачева)
Калытюк И.С.
(Новосибирский государственный технический университет)
Земцов Н.С.
(Ай Пи Ар Медиа)
