Чтение online
Чтение недоступно

Контроль качества и ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного происхождения, кормов и лекарственных препаратов для животных. Учебное пособие

Издательство:
Квадро
Авторы:
Смирнова И.Р., Яремчук В.П., Сатюкова Л.П., Шопинская М.И.
Год издания:
2021
ISBN:
978-5-906371-88-2
Тип издания:
учебное пособие
DOI:

Учебное пособие посвящено изучению следующих вопросов: контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания, гигиеническое значение полноценного кормления животных, кормовые заболевания, возникновение и развитие ветеринарной фармакологии. Для студентов вузов, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария», направлению подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавры), 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (магистры), 06.03.01 «биология» (бакалавры). Может быть использовано студентами ветеринарных и ветеринарно-санитарных факультетов, биологами, технологами пищевых производств, а также представляет интерес для практических работников в области пищевых производств малых и средних предприятий, в области общественного питания, в сфере предприятий агропромышленного комплекса.

Контроль качества и ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного происхождения, кормов и лекарственных препаратов для животных : учебное пособие / И.Р. Смирнова [и др.].. — Санкт-Петербург : Квадро, 2021. — 192 c. — ISBN 978-5-906371-88-2. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/103104.html (дата обращения: 02.07.2022). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Рекомендуем

Двигательные качества и физическая подготовка спортсменов
Двигательные качества и физическая подготовка спортсменов

Издательство: Издательство «Спорт»

Автор: Платонов В.Н.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-907225-93-0

Основы современного русского языка: от происхождения к жанрам
Основы современного русского языка: от происхождения к жанрам

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Королева С.Б.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-4497-1429-9


Психологическая экспертиза в деятельности практического психолога образования
Психологическая экспертиза в деятельности практического психолога образования

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Пахальян В.Э.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-4497-1686-6

Современное состояние и техническая оценка качества природной среды
Современное состояние и техническая оценка качества природной среды

Издательство: Липецкий государственный технический университет, Профобразование

Автор: Коршиков В.Д., Мануковская Т.Г., Шарапов А.И.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-00175-125-0, 978-5-4488-1522-5


Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов. Ч.2: ферментированные молочные продукты
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов. Ч.2: ферментированные молочные продукты

Издательство: Троицкий мост

Автор: Нилова Л.П., Пилипенко Т.В.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-4377-0155-3

Фитотоксикозы животных. Ядовитые растения, вызывающие преимущественно поражение сердца. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя
Фитотоксикозы животных. Ядовитые растения, вызывающие преимущественно поражение сердца. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя

Издательство: Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева

Автор: Герцева К.А., Кулаков В.В., Киселева Е.В., Никулова Л.В., Британ М.Н.

Год издания: 2022

ISBN:


С этой книгой также читают

Экспертиза кормов и кормовых добавок
Экспертиза кормов и кормовых добавок

Издательство: Вузовское образование

Автор: Мотовилов К.Я., Булатов А.П., Позняковский В.М., Ланцева Н.Н., Миколайчик И.Н.

Год издания: 2014

ISBN: