IPR SMART / Биотехнология пищевых продуктов

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Биотехнология пищевых продуктов. Лабораторный практикум

Издательство:

Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ

Авторы:

Зипаев Д.В.

Год издания:

2020

ISSN:

2227-8397

Тип издания:

практикум

DOI:

https://doi.org/10.23682/105198 узнать подробнее

Об издании

Предназначен для магистрантов, обучающихся по направлению 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Инновационные технологии продуктов питания на основе растительного сырья», и изучающих дисциплину «Биотехнология пищевых производств». Материал соответствует профилю направления подготовки магистров и рекомендуется в учебном процессе для магистрантов, слушателей курсов повышения квалификации, а также специалистов пищевой промышленности.

Библиографическая запись

Зипаев Д.В. Биотехнология пищевых продуктов : лабораторный практикум / Зипаев Д.В.. — Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. — 50 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/105198.html (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Биотехнология и генная инженерия

Максимов Г.В., Василенко В.Н., Клименко А.И., Максимов А.Г., Ленкова Н.В.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Выполнение работ по рабочей профессии «Агент банка»

Белова С.А., Давыдова Т.Е., Иванова Н.П., Лойко О.А., Тимофеева О.В., Фейзрахманова Н.М., Черноморец Т.В.

(Профобразование)

Культурная политика

Смирнов В.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Основы физиологии питания

Димитриев А.Д.

(Ай Пи Ар Медиа)

Производство продуктов животноводства на малых и средних фермах

Петрянкин Ф.П., Лаврентьев А.Ю., Шерне В.С.

(Ай Пи Ар Медиа)

Современные методы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота в молочный период

Папуша Н.В., Смаилова М.Н.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Теоретические и практические аспекты использования биотехнологии и генной инженерии

Максимов Г.В., Василенко В.Н., Клименко А.И., Максимов А.Г., Ленкова Н.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Аминокислотное питание в птицеводстве

Харламов К.В., Микулец Ю.И.

(Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Образы архитектуры русской провинции эпохи классицизма: материалы для учебного архитектурного анализа

Кельх Г.Г., Мелнис В.А., Иголкин Н.В., Широкова Р.О.

(Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)

Химия и технология процессов вторичной переработки нефти

Румянцева Т.А., Галанин Н.Е.

(Инфра-Инженерия)

Арбитражный процесс: практикум

Абушенко Д.Б., Брановицкий К.Л., Бурачевский Д.В., Двуречинский Д.В., Дегтярев С.Л., Долганичев В.В., Емалтынов А.Р., Загайнова С.К., Иванов Е.И., Иванова Е.А., Кузнецов Е.Н., Кулюшин Е.Н., Лазарев С...

(Статут)