IPR SMART / Маркетинг в организациях общественного питания

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Маркетинг в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО

Издательство:

Профобразование

Авторы:

Кустова И.А.

Год издания:

2021

ISBN:

978-5-4488-1232-3

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

https://doi.org/10.23682/106831 узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии изложены аспекты маркетинга в сфере общественного питания, дан анализ специфики формирования ассортимента и цен, рекламы и каналов дистрибуции, выбора мест размещения предприятий питания. Особое внимание уделено различным организационным формам предложения гастрономических услуг. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании», изучающих дисциплину «Маркетинг в организациях общественного питания».

Библиографическая запись

Кустова И.А. Маркетинг в организациях общественного питания : учебное пособие для СПО / Кустова И.А.. — Саратов : Профобразование, 2021. — 262 c. — ISBN 978-5-4488-1232-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/106831.html (дата обращения: 11.09.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Преподавание изобразительного искусства в общеобразовательных организациях. Проектирование учебных материалов

Кузнецова Н.С., Филатова Л.П.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Автомобильные двигатели

Варис В.С., Спиридонова Ю.В.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Актуальные проблемы становления и развития регионального гражданского общества (в вопросах и ответах)

Агибалов Ю.В., Селютин В.И., Снегирева Е.С.

(Ай Пи Ар Медиа)

Аналитическая химия и физико-химические методы исследования

Волосова Е.В., Шипуля А.Н., Пашкова Е.В., Безгина Ю.А., Глазунова Н.Н.

(Ставропольский государственный аграрный университет)

Безопасная среда для пациента и персонала в медицинских организациях стоматологического профиля

Чигарина С.Е., Постников М.А., Шухорова Ю.А., Хайкин М.Б.

(Ай Пи Ар Медиа)

Безопасность и эргономика в медицинских организациях стоматологического профиля

Чигарина С.Е., Постников М.А., Шухорова Ю.А., Хайкин М.Б.

(Ай Пи Ар Медиа)

Биохимические основы переработки и хранения продовольственного сырья

Базарнова Ю.Г., Иванченко О.Б., Севастьянова А.Д.

(Проспект Науки)

Ведение кассовых операций

Артёмова С.А.

(Профобразование)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Гражданское право

Аникеева Т.М., Ахмедов Р.М., Горелик А.П., Григорьев А.И., Дерюгина Т.В., Джабуа И.В., Долгов С.Г., Комзолов А.И., Кузбагаров А.Н., Курбанов Р.А., Ларина И.В., Ларина Т.В., Рогачев Е.С., Рыжих И.В., ...

(ЮНИТИ-ДАНА)

История государства и права зарубежных стран

Бычкова Е.И., Калина В.Ф., Клименко А.И., Колоколов Н.А., Курскова Г.Ю., Мазуров И.И., Матиенко Т.Л., Маюров П.Н., Мельник Е.В., Михайлова Н.В., Назаренко Н.И., Шебзухова Ф.А., Шаов И.К., Эбзеев А.А....

(ЮНИТИ-ДАНА)

Практическое программирование на Python

Лысаков К.Ф.

(Новосибирский государственный университет)

Таможенная статистика внешней торговли

Волков В.Ф., Зеркин Д.Г., Рудакова Е.Н.

(Интермедия)

Арбитражный процесс

Абсалямов А.В., Абушенко Д.Б., Брановицкий К.Л., Дегтярев С.Л., Загайнова С.К., Кузнецов Е.Н., Ренц И.Г., Раздьяконов Е.С., Решетникова И.В., Скуратовский М.Л., Тарасов И.Н., Тимофеев Ю.А., Чудиновск...

(Статут)