Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств. Учебник
Об издании
В учебнике последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудования, электробезопасности, безопасности эксплуатации сосудов, работающих под давлением, компрессорных и котельных установок, безопасности эксплуатации подъемно-транспортных машин, взрывной и пожарной безопасности. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Производство продуктов питания из растительного сырья» и «Пищевая инженерия».
Библиографическая запись
Бурашников, Ю. М. Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств : учебник / Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, В. Н. Сысоев. — 2-е изд. — Москва : Дашков и К, 2020. — 520 c. — ISBN 978-5-394-03473-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/110925.html (дата обращения: 17.06.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Михайлова А.К., Зинченко Т.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Тинякова Е.А.
(Профобразование)
Васькина Т.И., Семышев М.В., Поцепай С.Н.
(Профобразование)
Попов Е.Б.
(Ай Пи Ар Медиа)
.jpg)
Тинякова Е.А.
(Профобразование)
Хентов В.Я., Семин Е.Г., Власов Ю.В., Гасанов В.М.
(ХИМИЗДАТ)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Голубь Н.Н.
(Воронежский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Мартюшев Д.А., Лекомцев А.В.
(Инфра-Инженерия)
Кефала О.В., Жукова Д.И.
(Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Баркалов С.А., Маилян Л.Д., Пелихова А.С., Серебрякова Е.А.
(Донской государственный технический университет)
