Инновационные биотехнологии переработки растительного сырья. Лабораторный практикум
Об издании
Описаны современные биотехнологические приемы интенсификации технологических процессов переработки растительного сырья, основанные на применении ферментных препаратов и активации микроорганизмов. Предназначен для магистрантов, обучающихся по направлению 19.04.01 «Биотехнология».
Библиографическая запись
Чалдаев П.А. Инновационные биотехнологии переработки растительного сырья : лабораторный практикум / Чалдаев П.А., Кашаев А.Г., Темникова О.Е.. — Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. — 48 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/111612.html (дата обращения: 21.03.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Гочияев Х.Н., Гогуев Э.Х., Кадыжев Ш.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Алимов А.А.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Алексеев Г.В., Искаков И.Ж., Кучеренко В.Я., Кузьмина Е.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Удовкин А.И., Глобин А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Демченко Т.А., Коломыцева Л.А.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Дробот В.А., Брусенцов А.С., Лебедев Д.В., Николенко А.Ю.
(Инфра-Инженерия)
Малинин Г.В., Алексеев А.А., Гультяев В.И.
(Тверской государственный технический университет)
Филиппов Д.А., Летенков О.В.
(Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого)
Чепурная Л.А., Бревнов А.А., Никишина И.А.
(Донбасский государственный технический институт)
