Законодательство в сфере производства функциональных продуктов и разработка нормативно-технических документов на новые виды продуктов питания. Учебное пособие
Об издании
Учебное пособие «Законодательство в сфере производства функциональных продуктов и разработка нормативно-технических документов на новые виды продуктов питания» предназначено для студентов магистратуры по направлению 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания, а также аспирантов и специалистов рыночной экономики в сфере производства функциональных продуктов питания. Может быть использовано в качестве учебного пособия для слушателей системы дополнительного образования.
Библиографическая запись
Мячикова Н.И. Законодательство в сфере производства функциональных продуктов и разработка нормативно-технических документов на новые виды продуктов питания : учебное пособие / Мячикова Н.И., Коротких И.Ю.. — Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2022. — 272 c. — ISBN 978-5-4377-0151-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/116123.html (дата обращения: 16.04.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Глебов В.В., Кангин М.В., Кангин Е.М., Щеглетов К.А., Кангин А.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Федорова Т.В.
(Российский государственный университет правосудия имени В.М. Лебедева)
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Миронов А.В., Садриева А.Н., Филатова Л.П.
(Ай Пи Ар Медиа)
Миронов А.В., Садриева А.Н., Филатова Л.П.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Воробьева О.М., Баранова Д.К., Левченко В.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Александров Э.Э, Афонин В.В.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Гольдберг А.Ю., Зайцева Н.И.
(Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого)
Бахшиев А.В., Ананьевский М.С., Габриель А.С.
(Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого)
Завьялов В.А., Величкин В.А.
(МИСИ-МГСУ, Ай Пи Ар Медиа, ЭБС АСВ)
Красноперова Н.А.
(Московский педагогический государственный университет)