IPR SMART / Технология открытия, продвижения и функционирования предприятий общественного питания

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Технология открытия, продвижения и функционирования предприятий общественного питания. Учебное пособие для СПО

Издательство:

Профобразование

Авторы:

Воронина М.С.

Год издания:

2022

ISBN:

978-5-4488-1424-2

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

https://doi.org/10.23682/116306 узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии представлены материалы по теории и практике технологии открытия, продвижения и функционирования предприятий общественного питания. Даны рекомендации по основным правилам открытия и функционированием предприятия общественного питания. Особое внимание уделено маркетинговым решениям по продвижению предприятий общественного питания. Издание может быть использовано при изучении дисциплин «Основы предпринимательской деятельности», «Управление структурным подразделением» по специальности среднего профессионального образования 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», а также дисциплин «Основы предпринимательской деятельности», «Маркетинг в организациях общественного питания», «Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания» по специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании».

Библиографическая запись

Воронина М.С. Технология открытия, продвижения и функционирования предприятий общественного питания : учебное пособие для СПО / Воронина М.С.. — Саратов : Профобразование, 2022. — 514 c. — ISBN 978-5-4488-1424-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/116306.html (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Английский язык для специальности «Юриспруденция» = English for the specialty “Jurisprudence”. В 2 частях. Ч. 1

Николаева Н.Н., Куликова М.В.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Безопасность жизнедеятельности на производстве

Михаилиди А.М.

(Ай Пи Ар Медиа)

Блокчейн-технологии в бизнес-процессах

Сабыржан А.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Введение в проектную деятельность. Синергетический подход

Кузнецова И.В., Напалков С.В., Смирнов Е.И., Тихомиров С.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Возможности повышения конкурентоспособности предприятия совершенствованием логистических подходов

Алексеев Г.В., Искаков И.Ж., Кучеренко В.Я., Кузьмина Е.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Гастроэнтерология

Трэвис С.П.Л., Тэйлор Р.Х., Мисевич Дж.Дж.

(Медицинская литература)

Деятельность службы безопасности гостиницы

Макринова Е.И., Васютина Т.Л., Переверзева Е.С., Золотарева Е.О.

(Интермедия)

Медицина чрезвычайных ситуаций

Морозов Ю.М., Халилов М.А., Бочкарев А.Б.

(Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Химия и технология процессов вторичной переработки нефти

Румянцева Т.А., Галанин Н.Е.

(Инфра-Инженерия)

Основы проектной деятельности

Григоращенко-Алиева Н.М.

(Сочинский государственный университет)

Основы управления и проектной деятельности

Алтухов П.Л., Ивашина М.М., Матушкин М.А., Нацыпаева Е.А., Сантович Е.А.

(Издательство Саратовской государственной юридической академии)

Цифровые устройства и микроконтроллеры

Одинец А.И., Четтер Д.М.

(Омский государственный технический университет)

Арбитражный процесс: практикум

Абушенко Д.Б., Брановицкий К.Л., Бурачевский Д.В., Двуречинский Д.В., Дегтярев С.Л., Долганичев В.В., Емалтынов А.Р., Загайнова С.К., Иванов Е.И., Иванова Е.А., Кузнецов Е.Н., Кулюшин Е.Н., Лазарев С...

(Статут)