Чтение online
Чтение недоступно

Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания. Учебное пособие для бакалавров

Издательство:
Ай Пи Ар Медиа
Авторы:
Сапожников А.Н., Рогова О.В., Рождественская Л.Н.
Год издания:
2022
ISBN:
978-5-4497-1583-8
Тип издания:
учебное пособие
DOI:

В настоящем учебном пособии освещаются вопросы автоматизации предприятий индустрии питания. Рассматриваются составляющие эффективной информатизации организаций, основные системы автоматизации производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания различного типа, в том числе облачные технологии, составляющие конкурентоспособности концепции, позиционирования и локации, нормативные требования к работе предприятий индустрии питания в эпоху цифровизации и способы продвижения организаций в медиапространстве. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплины «Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания», «Программные средства профессиональной деятельности в индустрии питания», «Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания», а также будет полезно практическим работникам предприятий индустрии питания различной направленности.

Сапожников А.Н. Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания : учебное пособие для бакалавров / Сапожников А.Н., Рогова О.В., Рождественская Л.Н.. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. — 110 c. — ISBN 978-5-4497-1583-8. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/119063.html (дата обращения: 29.09.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Рекомендуем

Интеллектуальные транспортные системы
Интеллектуальные транспортные системы

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Андронов С.А., Фетисов В.А.

Год издания: 2024

ISBN: 978-5-4497-2294-2

Авиационные радиоэлектронные системы и комплексы и основы их применения
Авиационные радиоэлектронные системы и комплексы и основы их применения

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Рубцов Е.А., Шикавко О.М.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-9729-1509-5


Автоматизированные информационно-управляющие системы
Автоматизированные информационно-управляющие системы

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Рябов И.В.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-9729-1374-9

Автоматизированные системы обработки информации и управления объектами недвижимости
Автоматизированные системы обработки информации и управления объектами недвижимости

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Шмидт И.В., Царенко А.А.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1811-2


Автоматизированные системы управления и связь
Автоматизированные системы управления и связь

Издательство: Профобразование

Автор:

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4488-1665-9

Алгоритмы управления сварочными процессами
Алгоритмы управления сварочными процессами

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Черепахин А.А.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-2199-0