Чтение online
Чтение недоступно

Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания. Учебное пособие для бакалавров

Издательство:
Ай Пи Ар Медиа
Авторы:
Сапожников А.Н., Рогова О.В., Рождественская Л.Н.
Год издания:
2022
ISBN:
978-5-4497-1583-8
Тип издания:
учебное пособие
DOI:

В настоящем учебном пособии освещаются вопросы автоматизации предприятий индустрии питания. Рассматриваются составляющие эффективной информатизации организаций, основные системы автоматизации производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания различного типа, в том числе облачные технологии, составляющие конкурентоспособности концепции, позиционирования и локации, нормативные требования к работе предприятий индустрии питания в эпоху цифровизации и способы продвижения организаций в медиапространстве. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплины «Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания», «Программные средства профессиональной деятельности в индустрии питания», «Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания», а также будет полезно практическим работникам предприятий индустрии питания различной направленности.

Сапожников А.Н. Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания : учебное пособие для бакалавров / Сапожников А.Н., Рогова О.В., Рождественская Л.Н.. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. — 110 c. — ISBN 978-5-4497-1583-8. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/119063.html (дата обращения: 26.06.2022). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Рекомендуем

Автоматизированные системы управления дорожным движением
Автоматизированные системы управления дорожным движением

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Гатиятуллин М.Х., Загидуллин Р.Р.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-4497-1376-6

Автоматизированные системы управления дорожным движением
Автоматизированные системы управления дорожным движением

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Гатиятуллин М.Х., Загидуллин Р.Р.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-4497-1481-7


Анатомия нервной системы
Анатомия нервной системы

Издательство: Лаборатория знаний

Автор: Козлов В.И., Цехмистренко Т.А.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-93208-573-8

Внедрение технологий бережливого производства в управление производством и организацию рабочих мест
Внедрение технологий бережливого производства в управление производством и организацию рабочих мест

Издательство: Дашков и К

Автор: Фролов В.П.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-394-04750-3


Геномика спорта, двигательной активности и питания
Геномика спорта, двигательной активности и питания

Издательство: Издательство «Спорт»

Автор:

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-907225-78-7

Геоинформационные системы
Геоинформационные системы

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Балтыжакова Т.И.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-4497-1607-1