Чтение online
Чтение недоступно

Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания. Учебное пособие для бакалавров

Издательство:
Ай Пи Ар Медиа
Авторы:
Сапожников А.Н., Рогова О.В., Рождественская Л.Н.
Год издания:
2022
ISBN:
978-5-4497-1583-8
Тип издания:
учебное пособие
DOI:

В настоящем учебном пособии освещаются вопросы автоматизации предприятий индустрии питания. Рассматриваются составляющие эффективной информатизации организаций, основные системы автоматизации производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания различного типа, в том числе облачные технологии, составляющие конкурентоспособности концепции, позиционирования и локации, нормативные требования к работе предприятий индустрии питания в эпоху цифровизации и способы продвижения организаций в медиапространстве. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплины «Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания», «Программные средства профессиональной деятельности в индустрии питания», «Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания», а также будет полезно практическим работникам предприятий индустрии питания различной направленности.

Сапожников А.Н. Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания : учебное пособие для бакалавров / Сапожников А.Н., Рогова О.В., Рождественская Л.Н.. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. — 110 c. — ISBN 978-5-4497-1583-8. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/119063.html (дата обращения: 07.02.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Рекомендуем

Автоматизированные системы обработки информации и управления объектами недвижимости
Автоматизированные системы обработки информации и управления объектами недвижимости

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Шмидт И.В., Царенко А.А.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1811-2

Интеллектуальные мехатронные системы. Прогнозирование остаточного ресурса
Интеллектуальные мехатронные системы. Прогнозирование остаточного ресурса

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Никитин Ю.Р., Трефилов С.А., Лекомцев П.В.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-2006-1


Моделирование условий вегетации как инструмент ИТ-технологий управления продукционным процессом в растениеводстве
Моделирование условий вегетации как инструмент ИТ-технологий управления продукционным процессом в растениеводстве

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Родимцев С.А., Павловская Н.Е., Вершинин С.В., Зелюкин В.И., Горькова И.В., Гагарина И.Н.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1807-5

Системы автоматического управления. Новые концепции и структуры регуляторов
Системы автоматического управления. Новые концепции и структуры регуляторов

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Жмудь В.А., Димитров Л.В., Носек Я.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1876-1


Структуры и алгоритмы обработки данных в системах автоматизации и управления
Структуры и алгоритмы обработки данных в системах автоматизации и управления

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Медведев Д.М.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1873-0

Телемедицинские системы. Опыт разработки и внедрения
Телемедицинские системы. Опыт разработки и внедрения

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Сенкевич Ю.И.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1780-1