В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы гостиничного производства и оценка их производительности труда; общепринятые стандарты обслуживания и правила общения с потребителями; факторы, влияющие на экономику гостиничного производства; финансовый анализ гостиничного производства; особенности инвестиционной и инновационной деятельности гостиничного производства. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».
Иванилова С.В. Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие для бакалавров / Иванилова С.В.. — Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2023. — 213 c. — ISBN 978-5-394-05151-7. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/124098.html (дата обращения: 29.09.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
Издательство: Ай Пи Ар Медиа
Автор: Лобанов В.С.
Год издания: 2024
ISBN: 978-5-4497-2361-1
Издательство: Ай Пи Ар Медиа
Автор: Каратаева О.Г., Ивлева Т.В., Кукушкина Т.С., Манохина А.А.
Год издания: 2023
ISBN: 978-5-4497-1858-7
Издательство: Инфра-Инженерия
Автор: Гальченко А.В., Балабан Е.И., Тегин В.А.
Год издания: 2023
ISBN: 978-5-9729-1124-0
.jpg)
Издательство: Троицкий мост
Автор: Кучеренко В.Л.
Год издания: 2023
ISBN: 978-5-4377-0021-1
.jpg)
Издательство: Троицкий мост
Автор: Родионова Н.С., Субботина Е.В., Глаголева Л.Э., Высотина Е.А.
Год издания: 2023
ISBN: 978-5-4377-0016-7
Издательство: Инфра-Инженерия
Автор: Кравченко А.А., Полякова Э.И., Надтока Т.Б., Костюк И.С., Виноградов А.Г., Горовенко В.А., Миненкова Р.Г.
Год издания: 2023
ISBN: 978-5-9729-1452-4
Издательство: Зерцало-М
Автор: Томсинов В.А.
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-94373-212-6
Издательство: Юриспруденция
Автор: Григорьева Н.В., Меженцева А.Я., Сумин А.А., Суслов В.М., Угольникова Н.В.
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-9516-0442-2
Издательство: Прогресс-Традиция
Автор: Хасанов Ильгиз А.
Год издания: 2011
ISBN: 978-5-89826-298-1
Издательство: Корпорация «Диполь»
Автор: Денисов Е.П., Царев А.П., Кульков В.Ф., Солодовников А.П., Летучий А.В., Денисов К.Е.
Год издания: 2010
ISBN:
