Экономика гостиничного предприятия. Учебное пособие для бакалавров
Об издании
В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы гостиничного производства и оценка их производительности труда; общепринятые стандарты обслуживания и правила общения с потребителями; факторы, влияющие на экономику гостиничного производства; финансовый анализ гостиничного производства; особенности инвестиционной и инновационной деятельности гостиничного производства. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».
Библиографическая запись
Иванилова С.В. Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие для бакалавров / Иванилова С.В.. — 5-е изд. — Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2023. — 213 c. — ISBN 978-5-394-05151-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/124098.html (дата обращения: 18.05.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Данилин А.В., Слюсаренко А.И.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Андреев В.И., Барменкова Е.В.
(МИСИ-МГСУ, Ай Пи Ар Медиа, ЭБС АСВ)
Соломенникова Е.А., Гурин В.В., Прищенко Е.А.
(Новосибирский государственный университет)
Агешкина Н.А., Ведяева Е.С., Гребенникова А.А., Зюзин С.Ю., Мокеев М.М., Наумов С.Ю., Свищева В.А., Шишелова С.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Айзман Р.И., Петров С.В., Корощенко А.Д.
(Сибирское университетское издательство)
Вержанский П.М., Воронин Б.В., Вьюшина М.Н.
(Издательский Дом МИСиС)
Каратаев О.Р., Островская Э.Н.
(Казанский национальный исследовательский технологический университет)
Скобелева Е.В., Григорьева Е.А., Пахновская Н.М.
(Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ)