Чтение online
Чтение недоступно

Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. Учебное пособие для СПО

Издательство:
Липецкий государственный технический университет, Профобразование
Авторы:
Астахова Ю.Г., Большунова Т.В.
Год издания:
2023
ISBN:
987-5-00175-190-8, 978-5-4488-1606-2
Тип издания:
учебное пособие

В учебном пособии рассматривается структура управления гостиничным предприятиям, приведена система классификации гостиниц в РФ, изложены функции и состав гостиничного комплекса. При освоении материалов издания у студентов формируются знания и умения, необходимые для выполнения организационно-управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело», изучающих дисциплину «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле».

Астахова Ю.Г. Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле : учебное пособие для СПО / Астахова Ю.Г., Большунова Т.В.. — Липецк, Саратов : Липецкий государственный технический университет, Профобразование, 2023. — 65 c. — ISBN 987-5-00175-190-8, 978-5-4488-1606-2. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/128883.html (дата обращения: 21.03.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей. - DOI: https://doi.org/10.23682/128883

Рекомендуем

Технология и управление движением на дорожном и сетевом уровнях
Технология и управление движением на дорожном и сетевом уровнях

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Левин Д.Ю.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1897-6

Технология и управление работой железнодорожных станций и узлов
Технология и управление работой железнодорожных станций и узлов

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Левин Д.Ю.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-2003-0


Управление недвижимым имуществом
Управление недвижимым имуществом

Издательство: Липецкий государственный технический университет, Профобразование

Автор: Гончарова М.А., Стурова В.А.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-00175-192-2, 978-5-4488-1611-6

Управление перевозочными процессами на железнодорожном транспорте
Управление перевозочными процессами на железнодорожном транспорте

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Левин Д.Ю.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1927-0


Управление проектами
Управление проектами

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Белый Е.М., Романова И.Б.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-1879-2

Управление электронным предприятием
Управление электронным предприятием

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Сизова О.В., Смирнова О.П.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-0209-8


С этой книгой также читают

Экономика гостиничного предприятия
Экономика гостиничного предприятия

Издательство: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа

Автор: Иванилова С.В.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-394-05151-7

Гостиничное дело
Гостиничное дело

Издательство: Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ

Автор: Астахова Ю.Г., Большунова Т.В.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-00175-098-7


Инновационный менеджмент
Инновационный менеджмент

Издательство: Профобразование

Автор: Иванов М.Ф., Новикова Ю.В., Сорока Е.В., Кротюк В.И.

Год издания: 2022

ISBN: 978-5-4488-1458-7

Техника и технология сервисной деятельности
Техника и технология сервисной деятельности

Издательство: Секвойя

Автор: Елфимова Ю.М., Трухачев А.В., Иволга А.Г., Рязанцев И.И., Варивода В.С.

Год издания: 2021

ISBN:


Технологии гостиничной деятельности
Технологии гостиничной деятельности

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Радыгина Е.Г.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4497-0797-0