Чтение online
Чтение недоступно

Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. Учебное пособие для СПО

Издательство:
Липецкий государственный технический университет, Профобразование
Авторы:
Астахова Ю.Г., Большунова Т.В.
Год издания:
2023
ISBN:
987-5-00175-190-8, 978-5-4488-1606-2
Тип издания:
учебное пособие

В учебном пособии рассматривается структура управления гостиничным предприятиям, приведена система классификации гостиниц в РФ, изложены функции и состав гостиничного комплекса. При освоении материалов издания у студентов формируются знания и умения, необходимые для выполнения организационно-управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело», изучающих дисциплину «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле».

Астахова Ю.Г. Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле : учебное пособие для СПО / Астахова Ю.Г., Большунова Т.В.. — Липецк, Саратов : Липецкий государственный технический университет, Профобразование, 2023. — 65 c. — ISBN 987-5-00175-190-8, 978-5-4488-1606-2. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/128883.html (дата обращения: 29.09.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей. - DOI: https://doi.org/10.23682/128883

Рекомендуем

Корпоративное управление организаций с государственным участием: оценка качества и направления совершенствования
Корпоративное управление организаций с государственным участием: оценка качества и направления совершенствования

Издательство: Белорусская наука

Автор: Коновалов Д.Л., Преснякова Е.В.

Год издания: 2023

ISBN: 978-985-08-3011-1

Менеджмент
Менеджмент

Издательство: Профобразование

Автор: Мальшина Н.А.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4488-1055-8


Менеджмент безопасности гостиничного предприятия
Менеджмент безопасности гостиничного предприятия

Издательство: Троицкий мост

Автор: Кучеренко В.Л.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4377-0021-1

Менеджмент. Нестандартные экскурсии по теории менеджмента
Менеджмент. Нестандартные экскурсии по теории менеджмента

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Бгашев М.В.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4497-2231-7


Менеджмент: методы и инструменты
Менеджмент: методы и инструменты

Издательство: Профобразование

Автор: Орлов А.И.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-4488-1664-2

Оперативное управление в энергосистемах
Оперативное управление в энергосистемах

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Бойчук В.С., Куксин А.В.

Год издания: 2023

ISBN: 978-5-9729-1122-6


С этой книгой также читают

Мыслитель с поющим сердцем. Иван Александрович Ильин. Русский идеолог эпохи революций
Мыслитель с поющим сердцем. Иван Александрович Ильин. Русский идеолог эпохи революций

Издательство: Зерцало-М

Автор: Томсинов В.А.

Год издания: 2012

ISBN: 978-5-94373-212-6

Прокурорский надзор
Прокурорский надзор

Издательство: Юриспруденция

Автор: Григорьева Н.В., Меженцева А.Я., Сумин А.А., Суслов В.М., Угольникова Н.В.

Год издания: 2012

ISBN: 978-5-9516-0442-2


Время как объективно-субъективный феномен
Время как объективно-субъективный феномен

Издательство: Прогресс-Традиция

Автор: Хасанов Ильгиз А.

Год издания: 2011

ISBN: 978-5-89826-298-1

Сорные растения и меры борьбы с ними
Сорные растения и меры борьбы с ними

Издательство: Корпорация «Диполь»

Автор: Денисов Е.П., Царев А.П., Кульков В.Ф., Солодовников А.П., Летучий А.В., Денисов К.Е.

Год издания: 2010

ISBN: