Исследование рыбы и рыбных продуктов на свежесть. Учебное пособие
Об издании
Данное учебное пособие является обзором по ветеринарно - санитарной экспертизе рыбной продукции и подготовлено для студентов направления подготовки 36.03.01- Ветеринарно-санитарная экспертиза.
Библиографическая запись
Мерчина С.В. Исследование рыбы и рыбных продуктов на свежесть : учебное пособие / Мерчина С.В., Ахметова В.В., Васильев Д.А.. — Ульяновск : Ульяновский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, 2021. — 37 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/129339.html (дата обращения: 27.03.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Есипова С.А., Зелинская А.Б., Плучевская Э.В., Хромцова Л.С.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Гочияев Х.Н., Гогуев Э.Х., Кадыжев Ш.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Алимов А.А.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Белова С.А., Давыдова Т.Е., Иванова Н.П., Лойко О.А., Тимофеева О.В., Фейзрахманова Н.М., Черноморец Т.В.
(Профобразование)
Богун В.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Демченко Т.А., Коломыцева Л.А.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Шошин Е.Л., Лукьянов С.П.
(Ай Пи Ар Медиа)
Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К., Памбухчиянц О.В.
(Дашков и К)
Дерюшева О.В., Рогова О.В., Корпачева С.М.
(Инфра-Инженерия)
Ларионов И.К., Новичков А.В., Сорокина Г.П., Анохин С.А., Герасин А.Н., Герасина О.Н., Герасина Ю.А., Гришина Т.В., Дашков Л.П., Овчинников В.В., Ехлакова Е.А., Вернимонт Д.Л., Волкова Н.М., Гуреева ...
(Дашков и К)
Ткаченко С.В., Сысоев А.С.
(Липецкий государственный технический университет, Профобразование)
Воронина П.В., Лапин В.Н.
(Новосибирский государственный университет)