Гостиничное дело. Учебное пособие
Об издании
В учебном пособии рассмотрены вопросы экономики, менеджмента, маркетинга гостиничных предприятий. Представлены аспекты взаимодействия средств размещения с туристскими предприятиями и особенности некоторых технологических процессов. Учебное пособие включает в себя практические задания, опыт кейсы практиков и тестовые задания. В каждом параграфе имеется раздел «Комптентностный профиль», в котором сформулированы компетенции, которые обучающиеся могут записать в свое резюме или портфолио после изучения соответствующего раздела. Пособие разработано с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта и предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «43.03.03 — Гостиничное дело», «43.03.02 — Туризм», «43.03.01 — Сервис».
Библиографическая запись
Гостиничное дело : учебное пособие / И.Ф. Игнатьева [и др.].. — Санкт-Петербург : Издательство РГПУ им. А. И. Герцена, 2020. — 300 c. — ISBN 978-5-8064-2876-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/131700.html (дата обращения: 14.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Линева О.И., Колсанова А.В., Кияшко И.С.
(Ай Пи Ар Медиа)
Белова С.А., Давыдова Т.Е., Иванова Н.П., Лойко О.А., Тимофеева О.В., Фейзрахманова Н.М., Черноморец Т.В.
(Профобразование)
Афонин Д.Н., Афонин П.Н.
(Интермедия)
Макринова Е.И., Васютина Т.Л., Переверзева Е.С., Золотарева Е.О.
(Интермедия)
Окороков А.Н.
(Медицинская литература, Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
(Астраханский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Абанина Е.Н., Аверьянова Н.Н., Агапов Д.А., Куликова О.В., Махонько Н.И., Менис Е.В., Плотникова Ю.А., Сорокина Ю.В., Сухова Е.А., Тарасова Е.А., Устинова А.Н., Уркаев О.О., Чмыхало Е.Ю....
(Издательство Саратовской государственной юридической академии)
Скиперская Е.В., Довготько Н.А., Грузков И.В., Токарева Г.В.
(АГРУС)