Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур. Монография
Об издании
Содержит теоретический и практический материал по разработке технологического решения коррекции количественных и качественных показателей обмена веществ у цыплят-бройлеров кросса Иза при скармливании агроминеральной добавки наноструктурный фосфорит. Предназначена для магистрантов направления 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения», аспирантов, руководителей и специалистов животноводческих и пищевых предприятий АПК, научных работников. Подготовлена на кафедре технологии мясных и молочных продуктов.
Библиографическая запись
Ежков Д.В. Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур : монография / Ежков Д.В., Яппаров И.А., Ежкова Г.О.. — Казань : Издательство КНИТУ, 2022. — 100 c. — ISBN 978-5-7882-3310-9. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/136146.html (дата обращения: 27.07.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Беловицкий К.Б., Булатенко М.А., Микаева А.С., Шеверева Е.А.
(Научный консультант)
Гуров В.В.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Слесарев А.И., Моисейкин Е.В., Устьянцев Ю.Г.
(Профобразование, Уральский федеральный университет)
Соколов А.Т.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Григорьева-Голубева В.А., Наймушин А.И., Маунг Йе
(Ай Пи Ар Медиа)
Сердюк А.И., Соболь О.В.
(Донбасская национальная академия строительства и архитектуры, ЭБС АСВ)
Степаненко Е.Е., Бабанский М.С., Зверева О.С., Халикова В.А., Зеленская Т.Г., Окрут С.В.
(Ставропольский государственный аграрный университет)
Лобов Д.Г., Гонтовой Е.А., Пономарев Д.Б.
(Омский государственный технический университет)
Петрушевская В.В., Арчикова Я.О., Шарый К.В.
(Донецкая академия управления и государственной службы)