Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур. Монография
Об издании
Содержит теоретический и практический материал по разработке технологического решения коррекции количественных и качественных показателей обмена веществ у цыплят-бройлеров кросса Иза при скармливании агроминеральной добавки наноструктурный фосфорит. Предназначена для магистрантов направления 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения», аспирантов, руководителей и специалистов животноводческих и пищевых предприятий АПК, научных работников. Подготовлена на кафедре технологии мясных и молочных продуктов.
Библиографическая запись
Ежков Д.В. Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур : монография / Ежков Д.В., Яппаров И.А., Ежкова Г.О.. — Казань : Издательство КНИТУ, 2022. — 100 c. — ISBN 978-5-7882-3310-9. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/136146.html (дата обращения: 06.10.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Ветошкин А.Г.
(Инфра-Инженерия)
Беловицкий К.Б., Булатенко М.А., Микаева А.С., Шеверева Е.А.
(Научный консультант)
Гуров В.В.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Слесарев А.И., Моисейкин Е.В., Устьянцев Ю.Г.
(Профобразование, Уральский федеральный университет)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Бондаренко А.М.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Целых А.Н., Котов Э.М.
(Издательство Южного федерального университета)
Жумабекова Г.Ж.
(Новосибирский государственный технический университет)
Ведищев С.М., Капустин В.П., Глазков Ю.Е., Прохоров А.В., Хольшев Н.В., Брусенков А.В., Милованов А.В.
(Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Латышева Л.П., Недре Л.Г., Скорнякова А.Ю., Черемных Е.Л.
(Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет)