Анализ и прогнозирование конъюнктуры гостиничного бизнеса. Учебное пособие

Об издании

В учебном пособии «Анализ и прогнозирование конъюнктуры гостиничного бизнеса» рассматриваются теоретические основы и методологические аспекты индустрии гостеприимства, подробно представлена классификация и сегментация рынка гостиничного бизнеса, охарактеризованы факторы, влияющие на состояние и динамику развития индустрии гостеприимства, а также представлены показатели оценки гостиничного бизнеса. Особое внимание уделено анализу объекта прогнозирования, а также методам, применяемым при прогнозировании гостиничного бизнеса. В учебном пособии представлены различные методы прогнозирования уровня заполняемости гостиниц. Учебное пособие предназначено для студентов (бакалавров, магистров, специалистов), обучающихся по дисциплинам «Прогнозирование и планирование сервисной деятельности», «Сервисная деятельность», «Управление гостиничными сетями».

Библиографическая запись

Пирогова, О. Е. Анализ и прогнозирование конъюнктуры гостиничного бизнеса : учебное пособие / О. Е. Пирогова. — Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, 2023. — 102 c. — ISBN 978-5-7422-8246-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/142978.html (дата обращения: 10.09.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей