IPR SMART / Английский язык. Профессиональное общение специалистов в сфере технологии сырья и продуктов животного происхождения (Технология мяса и мясных продуктов)

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Английский язык. Профессиональное общение специалистов в сфере технологии сырья и продуктов животного происхождения (Технология мяса и мясных продуктов). Учебное пособие

Издательство:

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

Авторы:

Жданова Г.А., Овчерук Л.Д., Кравченко Н.М.

Год издания:

2012

ISBN:

978-5-89289-685-6

Тип издания:

учебное пособие

Гриф:

УМО

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Содержит тематически организованные тексты из области технологии переработки сырья и производства мяса и мясных продуктов. Тексты для изучающего, ознакомительного, просмотрового, поискового чтения могут использоваться как для аудиторной, так и самостоятельной работы. Также представлены тексты для дополнительного чтения, поурочный грамматический справочный материал, система упражнений, материал по разговорной теме «Моя специальность» и приложения. Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 260301 «Технология мяса и мясных продуктов»; 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения) и направлению 260100 «Технология продуктов питания».

Библиографическая запись

Жданова, Г. А. Английский язык. Профессиональное общение специалистов в сфере технологии сырья и продуктов животного происхождения (Технология мяса и мясных продуктов) : учебное пособие / Г. А. Жданова, Л. Д. Овчерук, Н. М. Кравченко. — Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2012. — 148 c. — ISBN 978-5-89289-685-6. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/14360.html (дата обращения: 31.05.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей