Процессы и аппараты химической технологии

Авторы: Бородулин Д.М., Иванец В.Н.

Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

Рассмотрены основные понятия и классификация процессов и аппаратов. Изложены основы теории моделирования процессов и аппаратов. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных (в том числе мембранных) процессов, а также представлено их практическое применение в химических отраслях промышленности.