Физическая и коллоидная химия (Теория и практика). В 2 частях. Ч.1. Учебное пособие
Об издании
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 06.03.01 – «Биология», 18.03.01 – «Химическая технология», 18.03.02 – «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», 19.03.01 – «Биотехнология», 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения», 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». В пособии приведены лабораторные и расчетно-практические работы, типовые задачи, учебно-исследовательские работы; показано применение теоретических положений физической и коллоидной химии к исследованию свойств реальных систем.
Библиографическая запись
Бондарева, Л. П. Физическая и коллоидная химия (Теория и практика). В 2 частях. Ч.1 : учебное пособие / Л. П. Бондарева, Т. В. Мастюкова. — 2-е изд. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2024. — 232 c. — ISBN 978-5-00032-705-0 (ч.1), 978-5-00032-703-6. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/147477.html (дата обращения: 21.01.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Зыков С.В.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Апатцев В.И., Иванкова Л.Н., Иванков А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Апатцев В.И., Иванкова Л.Н., Иванков А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Сухов В.Д., Киселев А.А., Сазонов А.И.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Сухов В.Д., Киселев А.А., Сазонов А.И.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Кузнецова Н.С., Филатова Л.П.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Фильцова М.С.
(Ай Пи Ар Медиа)
Журомская Л.И., Фильцова М.С.
(Ай Пи Ар Медиа)
Шацков А.О.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)