Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие с рабочей тетрадью
Об издании
В учебном пособии раскрыты основные вопросы биохимии сельскохозяйственной продукции. Читатель знакомится с историей развития науки. В главах учебного пособия рскрываются общие вопросы и частной биохимии, включающая биохиию растений, боихимию молока, биохимию мяса и др. По каждой главе составлен тест для самостоятельного контроля знаний, контрольные вопросы. Предназначено для студентов аграрных вузов.
Библиографическая запись
Захарова О.А. Биохимия сельскохозяйственной продукции : учебное пособие с рабочей тетрадью / Захарова О.А., Кучер Д.Е., Черкасов О.В.. — Рязань : ИП Коняхин А.В., 2025. — 418 c. — ISBN 978-5-907811-85-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/149893.html (дата обращения: 14.05.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Плешивцев А.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Гочияев Х.Н., Гогуев Э.Х., Кадыжев Ш.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Казиев Ш.М., Богатырёва И.А.-А., Эбзеева Ф.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Казиев Ш.М., Богатырёва И.А.-А., Эбзеева Ф.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Рябичева А.Е., Гулаков А.Н., Шепелев С.И.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Кятов Н.Х., Кидакоев А.М., Кидакоев М.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Седых Ю.И., Кургасов В.В.
(Липецкий государственный технический университет, Профобразование)
.jpg)
Петлина Е.М., Горбачев А.В.
(Профобразование)