Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие с рабочей тетрадью
Об издании
В учебном пособии раскрыты основные вопросы биохимии сельскохозяйственной продукции. Читатель знакомится с историей развития науки. В главах учебного пособия рскрываются общие вопросы и частной биохимии, включающая биохиию растений, боихимию молока, биохимию мяса и др. По каждой главе составлен тест для самостоятельного контроля знаний, контрольные вопросы. Предназначено для студентов аграрных вузов.
Библиографическая запись
Захарова О.А. Биохимия сельскохозяйственной продукции : учебное пособие с рабочей тетрадью / Захарова О.А., Кучер Д.Е., Черкасов О.В.. — Рязань : ИП Коняхин А.В., 2025. — 418 c. — ISBN 978-5-907811-85-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/149893.html (дата обращения: 17.11.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Удовкин А.И., Глобин А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Петрянкин Ф.П., Лаврентьев А.Ю., Шерне В.С.
(Ай Пи Ар Медиа)
Максимов Г.В., Василенко В.Н., Клименко А.И., Максимов А.Г., Ленкова Н.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Хахонова Н.Н., Шидов А.Х., Бахтеев А.В, Богатая И.Н., Гедгафова И.Ю., Губачиков А.М., Демьяненко Э.Ю., Евстафьева Е.М., Михайленко Р.Г., Сижажева С.С., Эфендиева Г.А....
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Смирнов А.А.
(Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
(Амурский гуманитарно-педагогический государственный университет, Ай Пи Ар Медиа)
(Амурский гуманитарно-педагогический государственный университет, Ай Пи Ар Медиа)
Богустов А.А., Горохова О.Н., Доротенко Д.А., Евсеев Е.Ф., Иванова Е.П., Кузнецова Л.В., Кулезин М.А., Мартьянова Е.Ю., Мотовилова Д.А., Нюняев В.О., Останина Е.А., Пащенко И.Ю., Печеный О.П., Рожков...
(Статут)
Соловьёва К.В.
(Саратовская государственная консерватория имени Л.В. Собинова)
Банарцева А.В., Власова И.В.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)