Инженерно-экономические проблемы заготовки, консервирования и хранения фуражного зерна. Монография

Об издании

В монографии рассказывается о состоянии зернового хозяйства РФ, ПФО и Нижегородской области и его значении в обеспечении продовольственной безопасности и зернофуражного обеспечения. Дана характеристика способов консервирования и длительного хранения фуражного зерна, в том числе сырого. Подробно описана технология химического консервирования зерна порошкообразными консервантами на примере элементарной серы, устройств для её внесения и экономической эффективности их применения. Монография рассчитана на научных и хозяйственных работников в области кормопроизводства, а также студентов, обучающихся по направлению подготовки «Агроинженерия».

Библиографическая запись

Жужин, М. С. Инженерно-экономические проблемы заготовки, консервирования и хранения фуражного зерна : монография / М. С. Жужин, Н. Н. Кучин. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2025. — 291 c. — ISBN 978-5-4497-4530-9. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/152396.html (дата обращения: 12.08.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей