Хранение зерна и зерновых продуктов. Практикум
Об издании
Практикум содержит материал для проведения практических занятий по расчету и моделированию операций и процессов технологии хранения зерна и зерновых продуктов. Практикум выполнен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Хранение зерна и пищевых продуктов». Он предназначен для студентов, обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья очной и заочной формы обучения.
Библиографическая запись
Ваншин В.В. Хранение зерна и зерновых продуктов : практикум / Ваншин В.В.. — Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2025. — 106 c. — ISBN 978-5-7410-3400-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/153244.html (дата обращения: 01.05.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Есипова С.А., Зелинская А.Б., Плучевская Э.В., Хромцова Л.С.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Гочияев Х.Н., Гогуев Э.Х., Кадыжев Ш.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Алимов А.А.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Белова С.А., Давыдова Т.Е., Иванова Н.П., Лойко О.А., Тимофеева О.В., Фейзрахманова Н.М., Черноморец Т.В.
(Профобразование)
Демченко Т.А., Коломыцева Л.А.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Шульгина Л.В., Лях В.А., Сенотрусова Т.А., Мелишкевич Ю.И.
(Инфра-Инженерия)
Добрица В.П., Кулешова Е.А., Халин Ю.А.
(Инфра-Инженерия)
Новикова А.В., Толмачева Т.А., Мартеха А.Н.
(Инфра-Инженерия)
Дерюшева О.В., Рогова О.В., Корпачева С.М.
(Инфра-Инженерия)
Маликов Р.Ф., Усманова А.Р.
(Инфра-Инженерия)
Джум Т.А., Дунец Е.Г.
(Инфра-Инженерия)
