Технологии гостиничной деятельности. Учебник
Об издании
В учебнике рассмотрены теоретические и практические аспекты технологии гостиничной деятельности; изложены характеристики и виды технологии гостиничного обслуживания. Подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело» и изучающих дисциплину «Технологии гостиничной деятельности».
Библиографическая запись
Радыгина, Е. Г. Технологии гостиничной деятельности : учебник / Е. Г. Радыгина. — 2-е изд. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2026. — 165 c. — ISBN 978-5-4497-0797-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/153610.html (дата обращения: 29.08.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Винокурова А.М., Жданова-Заплесвичко И.Г., Запевалин П.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Лысикова О.В., Славнецкова Л.В., Акутина С.П., Адашова Т.А., Бодрова Ю.В., Андреев О.Е., Трегубов В.Н., Матушкин М.А., Горячева И.А., Гримашевич О.Н., Алексеева О.С., Уманская М.В....
(Ай Пи Ар Медиа)
Скрипник Д.А.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Галатенко В.А.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Бурдина Е.В., Голиков К.Н., Гришина Е.П., Ефимова В.В., Макеев А.В., Сунгатуллин А.Ю., Туганов Ю.Н., Чижов М.В.
(Российский государственный университет правосудия)
Мальчукова Н.Н., Шемякина И.Е.
(Государственный аграрный университет Северного Зауралья)
Осипова О.П., Баймаханов А.Б., Балабаева Е.А., Давыдова Н.А., Кудрявцева Д.А., Ломоносова Н.В., Носова Л.С., Руднев И.Ю., Савенкова Е.В., Табатадзе Л.М., Шклярова О.А....
(Московский педагогический государственный университет)