Основы системного анализа в пищевой промышленности. Монография

Об издании

В предлагаемой работе изложен системный подход к использованию математического инструментария в инновационных производствах. Кроме теоретической базы работа содержит изложение основ и примеры использования системного подхода и математического аппарата в различных приложениях, причем каждая тема иллюстрируется примерами. Подробно представлено решение рассматриваемых примеров и задач с помощью пакета прикладных программ MathCAD, которая делает изучение системного анализа более эффективным и позволяет сосредоточить внимание читателя на логике методов и алгоритмов, освобождая от необходимости освоения громоздких вычислительных процедур. Монография предназначена для разработчиков процессов и аппаратов пищевых производств, а также может быть использована как дополнение к обязательной литературе по специальностям для инновационных производств. Может быть полезна для студентов старших курсов, обучающихся по укрупненной группе направлений подготовки «Машиностроение», и аспирантов других технических специальностей.

Библиографическая запись

Алексеев, Г. В. Основы системного анализа в пищевой промышленности : монография / Г. В. Алексеев, И. И. Холявин. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2026. — 112 c. — ISBN 978-5-4497-4948-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/155717.html (дата обращения: 19.11.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей