Технологическое оборудование: расчет и проектирование. Учебное пособие
Об издании
В учебном пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты оборудования пищевых производств, а также задания на выполнение курсовых проектов по данным дисциплинам. Учебное пособие позволяет студентам приобрести опыт в применении современных методов расчета при вычислении конструктивных и технологических параметров оборудования и применить его в дальнейшем для дипломного проектирования. Учебное пособие по дисциплинам «Технологическое оборудование пищевых производств», «Проектирование оборудования пищевых производств» предназначено для студентов III–IV курсов МТФ очной формы обучения по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование».
Библиографическая запись
Подгорный Ю.И. Технологическое оборудование: расчет и проектирование : учебное пособие / Подгорный Ю.И., Скиба В.Ю., Мартынова Т.Г.. — Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2024. — 107 c. — ISBN 978-5-7782-5308-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/155766.html (дата обращения: 18.04.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
.jpg)
Рыбина О.С., Белов В.В., Левченко В.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Воличенко О.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Хрусталёв В.А., Юрин В.Е.
(Ай Пи Ар Медиа)
Аминов Р.З., Егоров А.Н., Юрин В.Е.
(Ай Пи Ар Медиа)
Лубков В.И., Новичков С.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Фадеев А.А., Снежко А.А.
(Сибирская пожарно-спасательная академия ГПС МЧС России)
Чернявина В.В.
(Издательство Южного федерального университета)
Шмырин А.М., Седых И.А.
(Липецкий государственный технический университет, Профобразование)
