Технологическое оборудование: расчет и проектирование. Учебное пособие
Об издании
В учебном пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты оборудования пищевых производств, а также задания на выполнение курсовых проектов по данным дисциплинам. Учебное пособие позволяет студентам приобрести опыт в применении современных методов расчета при вычислении конструктивных и технологических параметров оборудования и применить его в дальнейшем для дипломного проектирования. Учебное пособие по дисциплинам «Технологическое оборудование пищевых производств», «Проектирование оборудования пищевых производств» предназначено для студентов III–IV курсов МТФ очной формы обучения по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование».
Библиографическая запись
Подгорный Ю.И. Технологическое оборудование: расчет и проектирование : учебное пособие / Подгорный Ю.И., Скиба В.Ю., Мартынова Т.Г.. — Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2024. — 107 c. — ISBN 978-5-7782-5308-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/155766.html (дата обращения: 06.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Воличенко О.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Лубков В.И., Новичков С.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Корниенко В.Т.
(Ай Пи Ар Медиа)
Удовкин А.И., Глобин А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Бельков В.Н., Захаренков Н.В., Захарова Н.В., Лесняк И.Ю.
(Омский государственный технический университет)
Савенков Н.В.
(Донбасская национальная академия строительства и архитектуры, ЭБС АСВ)
Борщев В.Я., Промтов М.А.
(Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Шестернинов А.В.
(Ульяновский государственный технический университет)
На конкретных примерах рассмотрим:
На конкретных примерах рассмотрим: