Жасанды тамақ өнімдері. Оқулық
Об издании
Оқулықта қазіргі кездегі тамақтану жағдайы, тамақтану мәселелерін шешу жолдары, жасанды тамақ өнімдерін өндіруде ақуыздардың рөлі мен жасанды тамақ өнімдерінің түрлері қарастырылған. Оқулық «Тамақ өнімдерін өндіру» білім беру бағдарламалары тобы бойынша білім алушыларға арналған, қазақ тіліндегі ғылыми және тәжірибелік мәні бар еңбек. Оқулық «Жасанды тамақ өнімдері» курсын меңгеруге арналған.
Библиографическая запись
Жасанды тамақ өнімдері : оқулық / А.М. Таева [и др.].. — Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2026. — 227 c. — ISBN 978-5-4497-5106-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/157427.html (дата обращения: 19.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Аширбеков М.Ж., Малицкая Н.В.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Шафрай А.В., Бородулин Д.М., Сухоруков Д.В., Комаров С.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)
Шафрай А.В., Бородулин Д.М., Сухоруков Д.В., Комаров С.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Асминкина Т.Н.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Әділбеков М.Ә., Сыдықбаев Ж.Т., Әбдікәрімов С.Ә.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Туганова Б.С., Кажибаева Г.Т., Исаева К.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Туганова Б.С., Кажибаева Г.Т., Исаева К.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)