Механизация доения коров и первичной обработки молока. Учебное пособие для СПО
Об издании
В учебном пособии представлена информация о современных технических системах доения коров и первичной обработки молока. Рассмотрены классификация и конструктивные схемы пастеризаторов, охладителей молока, физические основы разделения жидких смесей. Приведены расчеты генераторов тепла, охладителей, пастеризаторов, холодильных установок и молочных сепараторов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупненным группам профессий и специальностей среднего профессионального образования «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», «Ветеринария и зоотехния», изучающих дисциплину «Основы механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства».
Библиографическая запись
Механизация доения коров и первичной обработки молока : учебное пособие для СПО / А.И. Купреенко [и др.].. — Саратов : Профобразование, 2026. — 70 c. — ISBN 978-5-4488-2810-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/160958.html (дата обращения: 11.05.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Сергеев И.Ю., Латышенко К.П., Шмырева М.Б., Николаев Г.А., Бояринова С.П.
(Ай Пи Ар Медиа)
Гочияев Х.Н., Гогуев Э.Х., Кадыжев Ш.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Мартынов А.П., Мартынова И.А., Русаков А.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Макарова Е.А., Анисимов А.Ю., Трубин А.Е., Буланова Т.А.
(Ай Пи Ар Медиа)