Организация производства на предприятиях пищевых отраслей. Учебное пособие
Об издании
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки экономистов-менеджеров по специальности 080502 – «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла ОПД. В пособии изложены особенности и проблемы организации современного производства на отраслевых предприятиях пищевой промышленности.
Библиографическая запись
Организация производства на предприятиях пищевых отраслей : учебное пособие / Ю.А. Саликов [и др.].. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2010. — 324 c. — ISBN 978-5-89448-784-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/27328.html (дата обращения: 18.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Николаева Н.Н., Куликова М.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Винокурова А.М., Жданова-Заплесвичко И.Г., Запевалин П.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Глебов В.В., Шурыгин А.Ю., Кангин М.В., Егоров М.Е., Кангин Е.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Чикильдин Г.П.
(Новосибирский государственный технический университет)
Газетдинов Н.И., Галоганов А.П., Иванов Д.А., Исаенкова О.В., Казанцев С.Я., Колоколов Н.А., Мамонтов В.А., Мирзоев Г.Б., Никитин М.И., Потапова Ю.С., Тумаков А.В., Федорова Ю.А., Шарихин А.Е., Эриаш...
(ЮНИТИ-ДАНА)
(Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова)
Бахарев В.В.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)