Организация производства на предприятиях пищевых отраслей. Учебное пособие
Об издании
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки экономистов-менеджеров по специальности 080502 – «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла ОПД. В пособии изложены особенности и проблемы организации современного производства на отраслевых предприятиях пищевой промышленности.
Библиографическая запись
Организация производства на предприятиях пищевых отраслей : учебное пособие / Ю.А. Саликов [и др.].. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2010. — 324 c. — ISBN 978-5-89448-784-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/27328.html (дата обращения: 22.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Николаева Н.Н., Куликова М.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Винокурова А.М., Жданова-Заплесвичко И.Г., Запевалин П.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Глебов В.В., Шурыгин А.Ю., Кангин М.В., Егоров М.Е., Кангин Е.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Молодцова Н.Г.
(Московский педагогический государственный университет)
Хавин Д.В., Никифоров А.Н., Ноздрин В.В., Башева А.В., Горбунов С.В., Табунов И.В.
(Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Давыдова О.В.
(Южно-Уральский технологический университет)
Шнейдер Л.Б., Коновалов И.А., Реан А.А., Шевченко А.О., Кошелева Е.С., Егорова А.В., Волкова Е.Н., Гогиберидзе Г.М., Ставцев А.А....
(Московский педагогический государственный университет)