Технологическое оборудование сахарных заводов. Учебное пособие
Об издании
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология сахаристых продуктов»). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Приведены сведения об основном технологическом оборудовании отрасли. Изложены методики расчета технологического оборудования и принципы разработки компоновочных решений в соответствии с требованиями нормативно-технических документов. Пособие может быть использовано студентами специальности 260203 - «Технология сахаристых веществ» при подготовке курсовых проектов и выпускной квалификационной работы по строительству или реконструкции свеклосахарных заводов.
Библиографическая запись
Голыбин В.А. Технологическое оборудование сахарных заводов : учебное пособие / Голыбин В.А., Федорук В.А., Кульнева Н.Г.. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2012. — 172 c. — ISBN 978-5-89448-952-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/27335.html (дата обращения: 16.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Удовкин А.И., Глобин А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
(Ай Пи Ар Медиа)
Никитенко М.С., Трухманов Д.С., Сивушкин А.С.
(Кузбасский государственный технический университет имени Т.Ф. Горбачева)
Шеховцов В.В.
(Инфра-Инженерия)
Козыряцкий Л.Н., Моргунов В.М., Федоров О.В.
(Инфра-Инженерия)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Афанасьева Т.Ю.
(Ай Пи Ар Медиа)
Сеитова Ф.З.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
.jpg)
Dnekeshev A.K., Kakishev M.G.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Чемодурова З.М.
(Издательство РГПУ им. А. И. Герцена)
