Подходы к созданию функциональных продуктов питания. Монография

Издательство:
Интермедия
Авторы:
Бобренева И.В.
Год издания:
2012
ISBN:
978-5-4383-0007-6
Тип издания:
монография
DOI:

Библиографическая запись

Бобренева И.В. Подходы к созданию функциональных продуктов питания : монография / Бобренева И.В.. — Санкт-Петербург : Интермедия, 2012. — 471 c. — ISBN 978-5-4383-0007-6. — Текст : электронный // Электронно-библиотечная система IPR BOOKS : [сайт]. — URL: http://www.iprbookshop.ru/30209.html (дата обращения: 27.07.2021). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Рекомендуем

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках
Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках

Издательство: Квадро

Автор: Серегин И.Г., Боровков М.Ф., Никитченко В.Е.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-906371-61-7

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов пчеловодства
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов пчеловодства

Издательство: Квадро

Автор: Серегин И.Г., Васильев Д.А., Леонтьев Л.Б., Соболева Н.А.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-906371-68-5


Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных и мероприятия при обнаружении сибирской язвы
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных и мероприятия при обнаружении сибирской язвы

Издательство: Квадро

Автор: Серегин И.Г., Логинов И.А., Кривенко Д.В.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-906371-53-2

Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя животных при эндемических болезнях
Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя животных при эндемических болезнях

Издательство: Квадро

Автор: Серегин И.Г., Абдуллаева А.М., Юлдашбаев Ю.А.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-906371-59-8


Источники питания сварочной дуги
Источники питания сварочной дуги

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Болдырев А.М., Орлов А.С., Рубцова Е.Г., Померанцев А.С.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4497-1119-9

Исходное сырье для производства продуктов общественного питания
Исходное сырье для производства продуктов общественного питания

Издательство: Профобразование

Автор: Макарова Н.В.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4488-1227-9


С этой книгой также читают

Социология
Социология

Издательство: Проспект

Автор: Кузьмина Т.В.

Год издания: 2011

ISBN:

Семейное право
Семейное право

Издательство: Ай Пи Эр Медиа

Автор: Герасимова Л.П.

Год издания: 2010

ISBN: