Структура биополимеров. Общие проблемы структуры, самоорганизации и функционирования белковых молекул. Методы структурного анализа белков. Учебник
Об издании
В предлагаемом учебнике подробно рассмотрены особенности строения аминокислот — структурных звеньев белков, валентные и невалентные взаимодействия, стабилизирующие структуру белков, основные уровни структурной организации белков, их способность к самоорганизации, основные модели и факторы фолдинга белков, термодинамические и кинетические аспекты этого процесса, а также основные физико-химические методы структурного анализа белков.
Библиографическая запись
Структура биополимеров. Общие проблемы структуры, самоорганизации и функционирования белковых молекул. Методы структурного анализа белков : учебник / М.Ф. Куприянов [и др.].. — Ростов-на-Дону : Издательство Южного федерального университета, 2008. — 224 c. — ISBN 978-5-9275-0469-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/47145.html (дата обращения: 26.02.2026). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Глебов В.В., Кангин М.В., Кангин Е.М., Щеглетов К.А., Кангин А.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Линева О.И., Колсанова А.В., Кияшко И.С.
(Ай Пи Ар Медиа)
Бекманн Ч., Линг Ф., Баржански Б., Бейтс У., Герберт У., Лаубе Д., Смит Р.
(Медицинская литература, Профобразование)
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Миронов А.В., Садриева А.Н., Филатова Л.П.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Мартов В.Ю.
(Медицинская литература, Профобразование)
Мартов В.Ю.
(Медицинская литература, Профобразование)
Мартов В.Ю., Окороков А.Н.
(Медицинская литература, Профобразование)
Арзуманова Л.Л., Бандурина Н.В., Голышева А.В., Голышев В.Г., Мохов А.А., Пекшев А.В., Свирин Ю.А., Ситдикова Л.Б., Стародумова С.Ю., Титор С.Е., Ткачева Н.Н....
(Прометей)
Хараева З.Ф., Накова Л.В., Блиева Л.З., Барокова Е.Б., Шорова Д.Х., Дышекова Ф.Х.
(Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова)
Стуров В.Г., Солдатова Г.С., Сорокина К.Н., Скворцова Н.В.
(Новосибирский государственный университет)