Скотоводство. Технология производства молока и говядины. Практикум
Об издании
В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки. Практикум рассчитан на самостоятельное обучение студентов под руководством преподавателя. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 111100 — Зоотехния и 110900 — Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Библиографическая запись
Скотоводство. Технология производства молока и говядины : практикум / М.Ф. Кобцев [и др.].. — Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, 2013. — 192 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/64782.html (дата обращения: 18.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Кузнецова И.В., Напалков С.В., Смирнов Е.И., Тихомиров С.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Глебов В.В., Шурыгин А.Ю., Кангин М.В., Егоров М.Е., Кангин Е.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Удовкин А.И., Глобин А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Интизарова А.Е., Казарина Е.В., Тицкая А.В., Шваб В.И., Максимов Г.В., Ленкова Н.В., Максимов А.Г., Асминкина Т.Н.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Ермина М.А., Ермин Д.А.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Наумова В.В.
(Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина)
Кузнецова О.Ю., Ежкова Г.О.
(Казанский национальный исследовательский технологический университет)
Голубева Л.В., Пожидаева Е.А.
(Воронежский государственный университет инженерных технологий)
Захарова Л.М., Мазеева И.А.
(Кемеровский технологический институт пищевой промышленности)
Дейнека А.В., Жуков Б.М.
(Академия Естествознания, Южный институт менеджмента)