IPR SMART / Еврейская кухня

Чтение online

Недоступно Купить

Купить книгу

Рейтинг издания

Еврейская кухня

Издательство:

Человек

Авторы:

Дубовис Г.А.

Год издания:

2012

ISBN:

978-5-904885-51-9

Тип издания:

издание для досуга

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные блюда (чего стоит одна фаршированная рыба!). Но истинные гурманы, прочитав эту книгу, получат удовольствие не только от приготовления и поглощения блюд еврейской кухни, но и от общения с остроумным человеком - автором книги, который, по ходу дела размышляя о многом интересном, приглашает в собеседники Довлатова и Бабеля, Шолом-Алей-Хема и Жванецкого, Остера, Губермана и Шендеровича. А это уже настоящий пир для души!

Библиографическая запись

Дубовис, Г. А. Еврейская кухня / Г. А. Дубовис. — Москва : Человек, 2012. — 408 c. — ISBN 978-5-904885-51-9. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/65559.html (дата обращения: 09.01.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Русская национальная кухня

Трубина И.А

(АГРУС)

Угольная база России. Т.V. Кн.1. Угольные бассейны и месторождения Дальнего Востока (Хабаровский край, Амурская область, Приморский край, Еврейская АО).

Подолян В.И., Гонохова Н.Г., Седых А.К., Мизь Н.Г., Морозов В.Б., Олейников А.В., Кукаренко Г.П., Медведев Я.В., Челпанов В.А., Ульмясбаев Ш.Г., Левицкий В.В., Шишикин В.С., Пензин Ю.П., Малыгин В.И....

(Геоинформмарк)