Молочнокислые бактерии и их фаги
Об издании
В монографии обобщаются сведения о молочнокислых бактериях и их фагах за последние десять лет. Обсуждаются вопросы их практического применения в различных областях сельского хозяйства, пищевой промышленности, ветеринарии и медицине. Отражены результаты исследований по данной проблеме казахстанских ученых, в том числе и собственные результаты по выделению и изучению свойств молочнокислых бактерий и их фагов, показывающие широкие возможности их эффективного использования. Книга рассчитана на микробиологов, биотехнологов и специалистов сельскохозяйственного, технологического, ветеринарного профиля.
Библиографическая запись
Тулемисова, Ж. К. Молочнокислые бактерии и их фаги / Ж. К. Тулемисова. — Алматы : Нур-Принт, 2015. — 144 c. — ISBN 9965-416-59-1. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/67110.html (дата обращения: 15.01.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Викторов В.П., Годин В.Н., Ключникова Н.М., Куранова Н.Г., Пятунина С.К.
(Московский педагогический государственный университет)
Перелович Н.В., Пятунина С.К., Теремов А.В, Петросова Р.А., Богданов Н.А.
(Московский педагогический государственный университет)
(Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова)
Шилова Н.В., Савченко А.Ю., Дубовик Н.С.
(Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ»)
Руденко Е.Ю., Бахарев В.В.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Васильев Д.А., Феоктистова Н.А., Золотухин С.Н., Алешкин А.В.
(Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина, НИИЦМиБ)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Цветкова Н.А.
(Вузовское образование)
Дмитриев А.С.
(Этерна)
Кучерявенко Е.П., Синяков А.И.
(Академия стандартизации, метрологии и сертификации)
Панкина Г.В., Маркелова В.Н., Лемешева О.И., Павлов В.Е.
(Академия стандартизации, метрологии и сертификации)
Лебедева Н.А.
(Межрегиональная Академия безопасности и выживания (МАБИВ))