Чтение online
Чтение недоступно

Основные принципы переработки продовольственного сырья. Учебно-методическое пособие

Издательство:
Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий
Авторы:
Евстигнеева Т.Н.
Год издания:
2015
ISSN:
2227-8397
Тип издания:
учебно-методическое пособие
DOI:

Даны рекомендации по выполнению курсовой работы, лабораторных работ. Предназначено для самостоятельной работы студентов направления бакалавриата 19.03.01 очной и заочной форм обучения.

Евстигнеева Т.Н. Основные принципы переработки продовольственного сырья : учебно-методическое пособие / Евстигнеева Т.Н.. — Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2015. — 95 c. — Текст : электронный // Электронно-библиотечная система IPR BOOKS : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/67820.html (дата обращения: 25.09.2021). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Рекомендуем

Автоматическая пожарная сигнализация. Классификация и основные элементы
Автоматическая пожарная сигнализация. Классификация и основные элементы

Издательство: Воронежский государственный технический университет, ЭБС АСВ

Автор: Королев Д.С., Вытовтов А.В., Куприенко П.С., Однолько А.А.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-7731-0915-0

Азербайджано-иранские отношения: предпосылки, основные направления и особенности
Азербайджано-иранские отношения: предпосылки, основные направления и особенности

Издательство: Аспект Пресс

Автор: Агазаде М.М.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-7567-1121-9


Бетоноведение. В двух томах. Т. 2. Основные разновидности бетонов
Бетоноведение. В двух томах. Т. 2. Основные разновидности бетонов

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Дворкин Л.И.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-9729-0618-5, 978-5-9729-0619-2 (т. 2)

Биосорбенты из отходов растительного сырья для очистки водных объектов
Биосорбенты из отходов растительного сырья для очистки водных объектов

Издательство: Троицкий мост

Автор: Смятская Ю.А., Политаева Н.А.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-6046938-0-3


Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров
Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров

Издательство: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ

Автор: Руденко Е.Ю.

Год издания: 2021

ISBN:

Геополитика: эволюция науки и основные концепции
Геополитика: эволюция науки и основные концепции

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Сирота Н.М.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4497-0840-3


С этой книгой также читают

Справочник инженера по охране окружающей среды (эколога)
Справочник инженера по охране окружающей среды (эколога)

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.

Год издания: 2006

ISBN: 5-9729-0005-Х