Органическая химия. Учебное пособие для бакалавров агрономических факультетов сельскохозяйственных вузов
Об издании
Учебное пособие соответствует программе бакалавриата по органической химии и предназначено для бакалавров сельскохозяйственных вузов очной и заочной (включая дистанционную) форм обучения по направлениям: 35.03.05 «Агрономия», 35.03.03 «Агрохимия и агропочвоведение». В основу построения материала положен принцип классификации органических соединений по функциональным группам. Учебное пособие состоит из трех разделов. В разделе «Теоретические основы органической химии» в доступной форме кратко изложены основные теоретические положения, даны представления о строении органических веществ, видах связей, типах и механизмах органических реакций. В разделе «Классы органических соединений» описаны наиболее важные способы получения и свойства органических соединений, их биологическое значение и практическое применение с учетом экологических проблем. Особое внимание уделено природным соединениям, рассмотренным в разделе «Гетерофункциональные соединения» (оксикислотам, белкам, углеводам, нуклеиновым кислотам), которые составляют основу жизнедеятельности растительных и животных организмов, пищевых и других продуктов переработки сельскохозяйственного сырья. В приложении приведены формулы и названия наиболее важных представителей классов органических соединений.
Библиографическая запись
Фролова В.В. Органическая химия : учебное пособие для бакалавров агрономических факультетов сельскохозяйственных вузов / Фролова В.В., Дьяконова О.В.. — Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. — 235 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/72722.html (дата обращения: 25.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Карпова Е.В., Ардашникова Е.И., Мазо Г.Н., Розова М.Г., Шевельков А.В.
(Лаборатория знаний)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Мкртчян Г.М., Дубина И.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Ефимова А.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Белова С.А., Давыдова Т.Е., Иванова Н.П., Лойко О.А., Тимофеева О.В., Фейзрахманова Н.М., Черноморец Т.В.
(Профобразование)
Пушкарев В.В., Константинов А.В., Вехов В.Б., Борисов М.А., Стащенко С.П., Михайленко Н.В., Соломатина А.Г., Токолов А.В., Рудин А.В., Шубина К.С., Котова А.А., Бушманова К.А., Барченкова Я.В., Полик...
(Ай Пи Ар Медиа)