Инновации в гостиничной деятельности. Учебное пособие
Об издании
Изложены теоретические основы инновационного процесса в индустрии гостеприимства: национальная система, государственная политика, стратегии и планирование, управление, компьютерные технологии. Предназначено студентам направления 43.03.03 «Гостиничное дело», профиль «Ресторанное дело».
Библиографическая запись
Сафронова Т.Н. Инновации в гостиничной деятельности : учебное пособие / Сафронова Т.Н.. — Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2018. — 156 c. — ISBN 978-5-7638-3948-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/84355.html (дата обращения: 23.04.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Грекул В.И., Коровкина Н.Л., Богословцев Д.А., Синайская Н.Н.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Авдеева М.Г., Бабаева Л.П., Бабаев С.В., Братова А.В., Виноградов М.А., Волощенко М.Г., Гришина Ж.В., Демиденко В.И., Дёшин Р.Г., Зинченко Л.И., Карпов А.А., Костоглод А.В., Лагода С.О., Макарова Г.А...
(Издательство «Спорт»)
Кириллова А.Д.
(Юридический центр Пресс)
Клочко И.А.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Григорьева М.А., Данилова Н.А., Евдокимов С.Г., Иванова Я.И., Коршунова О.Н., Кушниренко С.П., Пристансков В.Д., Прокофьева Н.В., Серова В.Е., Серова Е.Б., Сухарникова Л.В., Челышева О.В....
(Юридический центр Пресс)
Химченко А.В., Мищенко Н.И., Козлов В.Г.
(Ай Пи Ар Медиа)
