Основы гостеприимства. Учебно-методическое пособие
Об издании
В пособии кратко изложены основные теоретические положения дисциплины, планы практических занятий, контрольные вопросы по темам, темы докладов, темы рефератов, глоссарий, список рекомендуемой литературы. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис» дневной формы обучения.
Библиографическая запись
Основы гостеприимства : учебно-методическое пособие / составители Н. А. Тимощук. — Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. — 228 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/90675.html (дата обращения: 23.01.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Алексеев Г.В., Искаков И.Ж., Кучеренко В.Я., Кузьмина Е.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Белова С.А., Давыдова Т.Е., Иванова Н.П., Лойко О.А., Тимофеева О.В., Фейзрахманова Н.М., Черноморец Т.В.
(Профобразование)
Братановский С.Н., Зинчук Г.М., Капитанец Ю.В., Соцков В.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Зубарева Е.О.
(Пермский государственный национальный исследовательский университет)
Агапова Т.Н., Бисултанов А.Н., Бобошко Н.М., Васильев А.О., Долбилов А.В., Косов М.Е., Кузнецова Е.И., Поляк Г.Б., Ремиханова Д.А., Родионов А.В., Сараджева О.В., Староверова О.В., Суглобов А.Е., Тин...
(ЮНИТИ-ДАНА)
Кондраткова B.C.
(Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Тюленева Т.А.
(Кузбасский государственный технический университет имени Т.Ф. Горбачева)
Виниченко И.В.
(Омский государственный технический университет)
Шурчкова И.Б.
(Рязанский государственный радиотехнический университет)
Яковлев В.Ф.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
На конкретных примерах рассмотрим:
На конкретных примерах рассмотрим: