Основы гостеприимства. Учебно-методическое пособие
Об издании
В пособии кратко изложены основные теоретические положения дисциплины, планы практических занятий, контрольные вопросы по темам, темы докладов, темы рефератов, глоссарий, список рекомендуемой литературы. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис» дневной формы обучения.
Библиографическая запись
Основы гостеприимства : учебно-методическое пособие / составители Н. А. Тимощук. — Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. — 228 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/90675.html (дата обращения: 23.01.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Айвенс К.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Куликов А.И., Овчинникова Т.Э.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Флойд К.С.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Березовская Ю.В., Юфрякова О.А., Вологдина В.Г., Озерова О.В., Куликов Э.Е., Латухина Е.А., Пархимович М.Н.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Айвенс К.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Вохмина Л.Л., Ильина О.А., Науменко Ю.М., Халеева О.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
О’Коннор Дж., Макдермотт И.
(Альпина Паблишер)
Волкова В.В., Зиборов О.В., Эриашвили Н.Д., Хахалева Е.В., Зырянов С.М., Петрушкина А.В., Маркина Э.В., Василенко Г.Н., Хадисов Г.Х., Шурухнова Д.Н., Бондарь И.В., Бондарь Е.О., Агафонов С.И., Поника...
(ЮНИТИ-ДАНА)
Мананков А.В., Жилина Е.Н.
(Издательство Томского государственного университета)
Копылов И.С.
(Пермский государственный национальный исследовательский университет)