Теоретические основы товароведения. Учебное пособие
Об издании
Рассматриваются основные понятия в области товароведения (потребительная стоимость, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности). Приводится подробная классификация ассортимента товаров и способы управления им. Характеризуются основные этапы технологического цикла товаров. Излагаются проблемы повышения качества товаров, улучшения их потребительских свойств, обеспечения сохранения товароведных характеристик. Особое внимание уделено информации о товаре: товаросопроводительным документам и маркировке. Для студентов учреждений высшего образования по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Полезно учащимся учреждений среднего специального образования, слушателям системы повышения квалификации работников торговли, а также практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.
Библиографическая запись
Евдохова, Л. Н. Теоретические основы товароведения : учебное пособие / Л. Н. Евдохова, Ю. М. Пинчукова, А. Ю. Болотько. — Минск : Вышэйшая школа, 2016. — 264 c. — ISBN 978-985-06-2656-1. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/90832.html (дата обращения: 16.10.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Седова Н.А., Седов В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Николаева Н.Н., Куликова М.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Николаева Н.Н., Куликова М.В.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Меркулова Н.В., Федоров В.А.
(Профобразование)
Вармунд В.В., Голышев В.Г., Голышева А.В., Ефимова О.В., Левушкин А.Н., Свирин Ю.А., Свит Ю.П., Ситдикова Л.Б., Стародумова С.Ю....
(Прометей)
Аржаева Н.В., Ханин К.В.
(Инфра-Инженерия)
Ишков А.Д., Милорадова Н.Г., Елисеева Е.Ю., Магера Т.Н., Романова Е.В.
(МИСИ-МГСУ, ЭБС АСВ)
Улитин Н.В., Терещенко К.А., Павлов С.Б., Пучкова Т.Л., Тунцева С.Н., Шиян Д.А., Анисимова В.И., Багавеев И.М., Новиков Н.А., Осипов Э.В., Бадртдинова А.И., Денисова М.Н., Харлампиди Х.Э....
(Издательство КНИТУ)