Чтение online
Чтение недоступно

Технологическое оборудование. Оборудование для тепломассообменных процессов. Учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», профиль подготовки «Машины и аппараты пищевых производств» очной формы обучения

Издательство:
Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева
Авторы:
Жукова О.П., Войнов Н.А.
Год издания:
2018
ISSN:
2227-8397
Тип издания:
учебное пособие
DOI:

Рассматриваются основные группы технологического оборудования для ведения тепломассообменных процессов, научные основы технологических процессов, приведены чертежи и схемы некоторых видов оборудования, используемые в различных отраслях пищевой промышленности.

Жукова О.П. Технологическое оборудование. Оборудование для тепломассообменных процессов : учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», профиль подготовки «Машины и аппараты пищевых производств» очной формы обучения / Жукова О.П., Войнов Н.А.. — Красноярск : Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, 2018. — 108 c. — Текст : электронный // Электронно-библиотечная система IPR BOOKS : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/94913.html (дата обращения: 21.09.2021). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Рекомендуем

Интеллектуальные САПР для разработки современных конструкций и технологических процессов
Интеллектуальные САПР для разработки современных конструкций и технологических процессов

Издательство: Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа

Автор: Головицына М.В.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4497-0879-3

Интеллектуальные САПР для разработки современных конструкций и технологических процессов
Интеллектуальные САПР для разработки современных конструкций и технологических процессов

Издательство: Профобразование

Автор: Головицына М.В.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4488-0997-2


Контроллинг логистических процессов
Контроллинг логистических процессов

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Елфимова И.Ф., Щеголева Т.В.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4497-1120-5

Математическое моделирование производственных процессов
Математическое моделирование производственных процессов

Издательство: Вузовское образование

Автор: Лещева О.В.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4487-0764-3


Машины и оборудование газонефтепроводов
Машины и оборудование газонефтепроводов

Издательство: Профобразование

Автор: Крец В.Г., Рудаченко А.В., Шмурыгин В.А.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4488-0932-3

Машины и оборудование для грохочения, сепарации и классификации строительных материалов. Конструкции и расчеты
Машины и оборудование для грохочения, сепарации и классификации строительных материалов. Конструкции и расчеты

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Жулай В.А., Шарипов Л.Х.

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4497-1127-4


С этой книгой также читают

Физиология питания
Физиология питания

Издательство: Вузовское образование

Автор: Дроздова Т.М., Влощинский П.Е., Позняковский В.М.

Год издания: 2014

ISBN:

Генетически модифицированные растения и продукты питания. Реальность и безопасность
Генетически модифицированные растения и продукты питания. Реальность и безопасность

Издательство: Росинформагротех

Автор: Федоренко В.Ф., Буклагин Д.С., Аронов Э.Л.

Год издания: 2005

ISBN: 5-7367-0543-5


Фасовочное оборудование малых предприятий
Фасовочное оборудование малых предприятий

Издательство: Инфра-Инженерия

Автор: Ровинский Л.А.

Год издания: 2013

ISBN: 978-5-9729-0040-4

Подходы к созданию функциональных продуктов питания
Подходы к созданию функциональных продуктов питания

Издательство: Интермедия

Автор: Бобренева И.В.

Год издания: 2012

ISBN: 978-5-4383-0007-6


Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования перерабатывающих предприятий
Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования перерабатывающих предприятий

Издательство: Гиорд, Ай Пи Эр Медиа

Автор: Рудик Ф.Я., Буйлов В.Н., Юдаев Н.В.

Год издания: 2008

ISBN: 978-5-98879-064-8